Pečenie

Makové sušienky

Makové sušienky

Prísady na výrobu makových sušienok

  1. Múka 180 gramov
  2. Krémový margarín 100 gramov
  3. 5 lyžíc mlieka
  4. Soľ 1 čajová lyžička
  5. Polievkové lyžice maku 2
  6. Vazelína
  • Hlavné zložky: Mlieko, Múka

Zásoby:

Valček, pergamen na pečenie, nože na nože alebo sušienky, vidlička.

Príprava:

Krok 1: Hnette cesto.


Cesto môžete zamiesiť pomocou mixéra, podľa potreby môžete použiť vidličku.
Najprv zmiešajte múku s margarínom, aby ste vytvorili mokrú, veľkú strúhanku. Do cesta pridajte mak a soľ, zamiešajte a potom nalejte studené mlieko a hnajte homogénne cesto.
Cesto zabalte do lepiacej fólie a nechajte vychladnúť 1 hodinu.

Krok 2: vytvorte sušienky.


Cesto okamžite rozvaľkávam na pergamene na pečenie, takže sa z neho nemusia prenášať sušienky. Stačí vyvaliť studené cesto, nakrájať ho nožom (v prípade potreby môžete použiť aj rezačky cookie) a spolu s listom pergamenu preniesť do plechu na pečenie.

Krok 3: Krekery pichnite vidličkou.


Aby sa predišlo opuchom sušienok, pichnite ich vidličkou. Nehanbite sa, mali by ste mať veľa dier.
Namažte sušienky pripravené na pečenie rozbitým vajcom.

Krok 4: pečte sušienky s makom.


Sušienky je potrebné pečiť v predhriatom stave 200 stupňov v celej rúre 10-15 minút (mali by byť opečené). Pečenie by sa malo nechať vychladnúť, po odstránení sušienok z pergamenu a buď ho uložiť do sklenenej nádoby s vekom alebo slúžiť.

Krok 5: podávajte sušienky maku.


Sušienky s makom sa môžu jesť s čajom, kávou, ako občerstvenie so syrom alebo zeleninovou omáčkou. Sušienky pre tento recept sú veľmi chutné a chrumkavé, skúste to.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Do sušienok môžete pridať sezamové semená, ktoré úplne nahradia mak alebo 50 až 50.