Zelenina

Diétne kapusty

Diétne kapusty



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady na výrobu diétnej kapusty

  1. Biela kapusta 1/2 hlávkovej kapusty
  2. Vajec 1 kus
  3. Cibuľa 1 kus
  4. Strúčik cesnaku 1
  5. Ovsené otruby 2 polievkové lyžice
  6. Drobečková navigácia je voliteľná
  7. Soľ podľa chuti
  8. Mleté čierne korenie podľa chuti
  9. Rastlinný olej na vyprážanie
  • Hlavné prísady Kapusta
  • Podávanie 6 porcií

Zásoby:

Panvica, špachtľa, mixér, panvica, kuchynský nôž, krájacia doska.

Príprava:

Krok 1: dusenú kapustu.


Najskôr nakrájajte polovicu kapusty na veľké kúsky a duste do slanej (veľmi mierne) vody, kým nie je krehká. Musíte monitorovať množstvo vody, aby sa kapusta nezmažla.
Po dusení zlikvidujte lístky kapusty v cedníku a vypustite prebytočnú vodu. Pohode.

Krok 2: nasekajte kapustu.


Keď kapusta vychladne, vložte ju do mixéra a nakrájajte na mleté ​​mäso.
S najväčšou pravdepodobnosťou sa všetka kapusta ihneď nedostane do mixéra, takže ju tam postupne pridávajte.

Krok 3: pridajte ďalšie prísady.


Na kapustu pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, vajce, ovsené otruby, soľ a korenie. Všetko rozomeleme spolu s mixérom, aby ste získali homogénnu hmotu.
Na koniec pridajte malú strúhanku, aby sa ukázalo, že hmota je suchšia a lepšie udržiavaná. Môžete jednoducho hodiť strúhankou už uviazané kotlety.

Krok 4: Vyprážané kapustové kapusty.


Olej zohrejte na panvici a počas zahrievania surovými rukami zaslepte rezne kapusty.
Mäsové gule smažte na miernom ohni niekoľko minút na každej strane tak, aby boli zakryté zlatou kôrou a zaistené.

Krok 5: podávajte diétne kapusty.


Podávame kapustové kotlety s prílohou z ryže alebo zemiakov (so zemiakovou kašou sú jednoducho chutné), ako aj kyslou smotanou alebo paradajkovou omáčkou. Tu je také chutné, jednoduché a zdravé jedlo. Vhodný na detskú výživu.
Mimochodom, podľa môjho názoru sú chutné kapustnice tiež chutné.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Kapustové kotlety sa môžu tiež variť v pare.

- Do plnky pre kapustové kotlety môžete pridať čerstvú aj vyprážanú cibuľu.