We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zložky
Plnená kapusta
- Kapusta 0,5 kg.
- Mleté mäso 300 g.
- Ryža 80 g.
- Cibuľa 80 g.
- Mrkva 80 g.
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
- Sladká paprika 1/2 lyžičky
Vyplniť
- Voda 300 ml.
- Paradajková pasta 1 lyžica
- Kyslá smotana 2 lyžice
- Soľ podľa chuti
- Cukrová štipka
- Čierne korenie podľa chuti
- Sušený kôpor 1 lyžička
- Hlavné zložky
Zásoby:
krájacia doska, nôž, panvica, misa, lyžica, pekáč
Príprava:
1) Cibuľa jemne nasekaná. Mrkva strúhaná na jemnom strúhadle. Ľahko opečieme cibuľu v rastlinnom oleji, potom pridáme mrkvu a na pár minút dusíme, dokiaľ nie je mrkva mäkká. Nechajte vychladnúť.
2) 300 g. Do misky som dal akékoľvek mleté mäso. Pridajte k tomu vyprážanú cibuľu s mrkvou, soľou a čiernym korením podľa chuti, 1,2 lyžičky. sladká paprika a 80 g. varená ryža. Miešam všetko dobre.
3) Beriem pripravené kapustové listy. Kapusta som vložil do mikrovlnnej rúry pri maximálnom výkone na 5-7 minút a odstránil vrchné mäkké listy, celkovo potrebujem 6 listov kapusty.
4) Nakrájam list kapusty, ak je príliš veľký, odrežte zahusťovače a vložte ho do malej misky (priemer 9 cm a hĺbka 4 cm) do batožiny s hmotnosťou asi 1,5 až 2 lyžice. výplne a prikryte voľnými okrajmi plachty. Ukázalo sa, že taká zaujímavá plnená kapusta. Takže robím so všetkou plnou kapustou. Z tohto množstva náplne vyšlo šesť pomerne veľkých kapustových kapustov. Dal som do vhodného pekáča na pečenie. Môj tvar má priemer 26 cm.
5) Pripravím náplň pre plnené kapusta. Za to beriem 1 polievková lyžica. paradajková pasta, 2 lyžice. kyslá smotana, soľ, štipka cukru, mleté čierne korenie, 1 lyžička suchý kôpor a 300 ml. dobre premiešajte s teplou vodou, aby sa soľ rozpustila. Naplním plnené kapusta. Zakryte fóliou navrchu.
6) Dal som do predhriatej rúry do 180 ° C bez prúdenia na úroveň pod priemerom a varil 40 minút.
7) Kapustové rolky sú pripravené! Posypeme nasekaným kôprom a je možné ich doručiť!
Ano, naozaj. Všetko vyššie uvedené je pravda. Poďme diskutovať o tomto probléme.
nudím sa
Áno vážne. All above told the truth. We can communicate on this theme.
Myslím, že dovolíš chybu. Zadajte, budeme to diskutovať.