Pečenie

Kokosový koláč bez pečenia

Kokosový koláč bez pečenia

Prísady na výrobu kokosového koláča bez pečenia

  1. Mlieko 1 liter
  2. Cukor 3/4 šálky
  3. 1 lyžička vanilkového cukru
  4. Vanilkový puding (prášok) 1 balenie
  5. Pšeničná múka 2 polievkové lyžice
  6. Zemiakový škrob 2 lyžice
  7. Maslo 20 gramov
  8. Likér (napr. Právnik) 4 polievkové lyžice
  9. Kokosové vločky 400 gramov
  10. Cookies 300 gramov
  11. Farebná glazúra na dekoráciu
  12. Dekoratívny prášok na dekoráciu
  • Hlavné zložky: mlieko, maslo, likér, cukor
  • Podávanie 8-10

Zásoby:

Odnímateľná forma (priemer 22 - 24 cm), panvica, kuchynský nôž, špachtle, mixér, pergamen na pečenie.

Príprava:

Krok 1: pripravte puding mlieka.


opatrenia 3/4 plnotučné mlieko a nalejeme do panvice, zohrejeme, zmiešame s vanilkou a bežným cukrom. Priveďte do varu na miernom ohni.
Zostávajúce mlieko zmiešajte s pudingom, múkou a zemiakovým škrobom. A dobre premiešajte. Potom nalejte vriace mlieko a všetko dôkladne premiešajte.
Nechajte puding ochladiť na izbovú teplotu.

Krok 2: pridajte maslo.


Maslo nakrájame na kocky a pridáme do mliečneho pudingu.

Všetko dobre premiešajte mixérom, až kým nebude hladký.
Pridajte likér a znova premiešajte.

Krok 3: pridajte kokos.


Do mliečneho krému pridajte koksové lupienky, na zdobenie koláča nechajte asi 4 - 5 polievkových lyžíc.

A znova zmiešajte všetko pomocou mixéra, aby ste získali homogénnu hmotu.

Krok 4: zbierajte kokosový koláč bez pečenia.


Položte spodnú časť a boky formulára na pergamen. A to nielen s jedným hárkom, ale ako bočný pásik sa používa papier, ktorý z neho vyrezáva pruh na vytváranie stien. Je to potrebné, aby okraje koláča boli hladké, bez stôp po zaseknutom papieri.
Prvú časť súboru cookie položte na spodnú časť. Namažte ho mliekom a vanilkovým krémom.

Na jednu vrstvu krému mi to zaberie 14-15 polievkových lyžíc, Musíte počítať tak, aby ste mali dosť na niekoľko tenkých vrstiev, nerobia jednu hrubú.

A posledná vrstva musí byť krémová.
Ozdobte tortu zvyšným kokosom.

Krok 5: kokosový koláč ochladte bez pečenia.


Koláč vložte do formy v chladničke, aby vychladol a namočte. Trvá to niekoľko hodín a je najlepšie nechať dezert v chladničke na noc.

Po ochladení si kokosový koláč zachová svoj tvar, takže ho môžete jemne uvoľniť.

A potom opatrne vyberte pergamen zo strany a zdola a na niektorých miestach pichnite nožom.

Krok 6: podávajte kokosový koláč bez pečenia.


Kokosový koláč môžete vyzdobiť podľa svojich predstáv. Tu je farebná glazúra a špeciálne ozdobné sladké hviezdy zakúpené v neďalekom obchode.
Koláč sa ľahko nareže nožom na porcie. Takže to položte na taniere a choďte, vyskúšajte a užívajte si.
Bon chuť!