Video

Mrkvový koláč

Mrkvový koláč

Zložky

  1. Pšeničná múka 2 šálky
  2. Mletá škorica 1 + 1/2 lyžičky
  3. Prášok do pečiva 3/4 lyžičky
  4. Jedlá sóda 1/2 lyžičky
  5. Soľ 1 lyžička
  6. Zemiakový muškátový oriešok 1/2 lyžičky
  7. 3 vajcia
  8. Hnedý cukor 1/2 šálky
  9. Cukor 1/3 šálky
  10. Jogurt 150 ml
  11. Rastlinný olej 1/4 šálky
  12. Vanilkový extrakt 1 lyžička
  13. Mrkva 500 g
  14. Vlašské orechy 1 šálka
  15. Práškový cukor 1/2 šálky
  • Hlavné prísady Mrkva, Múka

Príprava:


Orechy opečte na panvici. Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle. Múku, prášok do pečiva, sódu, škoricu, soľ a muškátový oriešok vmiešajte do misy. Vmiešajte vajcia, rastlinný olej, cukor, vanilkový extrakt, jogurt do inej misky. Obsah dvoch misiek zmiešajte. Pridajte mrkvu. a orechy a premiešame.
Nalejte do formy a pečte 1 hodinu pri teplote 180 stupňov. Pripravte si polevu z jogurtu a ľadového cukru. Nalejte koláč.