Video

Lahodné palacinky s mäsovou náplňou!

Lahodné palacinky s mäsovou náplňou!

Zložky

  1. Zemiaky 8-10 ks.
  2. Šunka 150 g.
  3. Kuracie filé 200 g.
  4. Tvrdý syr 150 g.
  5. Kuracie vajce 2 ks.
  6. Cibuľa 1 ks.
  7. Rastlinný olej 3-4 lyžice
  8. Majonéza 1 polievková lyžica
  9. Cesnak 1-2 zub.
  10. Kôpor podľa chuti
  11. Petržlen podľa chuti
  12. Čierne korenie podľa chuti
  13. Soľ podľa chuti
  • Hlavné prísady: šunka, zemiaky, cibuľa, kuracie mäso, syr, múka, zeleň
  • Podáva 4 porcie
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Nôž, doska na krájanie, strúhadlo, miska, praktický kontajner, pohár, lopatka, tanier, lyžica, vidlička

Príprava:

Krok za krokom recept na výrobu zemiakových palaciniek: Začíname pripravovať zemiakové placky s plátkami cibule. Zapneme kachle a nalejeme rastlinný olej do panvice, cibuľu pošleme na panvicu a prejdeme. Nakrájajte kuracie filé na malé kocky. K cibuľke pridajte kurča a smažte asi 10 minút, dobre premiešajte, pridajte soľ a korenie podľa chuti, ošúpané zemiaky otrite na hrubom strúhadle. Vypnite sporák a vyberte z neho kuracie mäso vyprážané cibuľou. Vytlačením prebytočnej tekutiny zo zemiakov ju rozložíme do praktickej nádoby. Do zemiakov pridajte dve kuracie vajcia, dve polievkové lyžice múky, dve strúčiky cesnaku, soľ a korenie, ktoré dobre premiešame, tvrdé odrody rozemeleme na jemnom strúhadle. Šunku nakrájame na kocky ako druhú náplň do zemiakových placiek. Nakrájame petržlenovú vňať a kôprom, zapneme kachle a do panvice pridáme rastlinný olej. Zemiaky rozprestierame na vyhrievanej panvici a rovnomerne rozložíme na dno stlačením lyžice, po piatich minútach otočíme našu „zemiakovú placku“ a opečieme ju. Pridajte polovicu našej palačinky majonézu, šunku, nastrúhaný syr, zelenú zeleninu a pridajte. Podobným spôsobom pripravujeme ďalšie tri zemiakové placky, zmenu náplne a šunku nahradíme kuracím mäsom. Potom dáme hotové palacinky s náplňou na misku a podávame na stôl, jednoducho varíme, pripravujeme chutné a pripravíme zemiakové placky spolu s mäsovou náplňou!