Občerstvenie

Šalát Caesar + funky omáčka

Šalát Caesar + funky omáčka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zložky

Šalát

  1. šalát 2 zväzky
  2. cherry paradajky 6 ks.
  3. kuracie prsia 1 ks.
  4. paprika podľa chuti
  5. soľ podľa chuti
  6. korenie podľa chuti
  7. chlieb 2 ks.
  8. rastlinný olej 1 lyžica
  9. strúčik cesnaku 1
  10. soľ podľa chuti
  11. korenie podľa chuti
  12. parmezán podľa chuti

Omáčka

  1. avokádo 1 ks.
  2. citrónová šťava 1/2 ks.
  3. citrónová kôra 1/2 ks.
  4. rastlinný olej 2 lyžice
  5. Parmezán 2 polievková lyžica
  6. horčica 1/2 lyžičky
  7. strúčik cesnaku 1
  • Hlavné zložky
  • Podávanie 2 porcií

Príprava:



Najprv musíme oddeliť filé od prsníka na dva kusy. Posypte soľou, korením, paprikou a dobre rozotrite korenie. Odložte stranou, trochu marinujte a pripravujte ďalšie prísady.

Listy šalátu dobre umývame a osušíme uterákom (ak šalát trochu zvädne, nechajte ho pár minút ležať v studenej vode - ušetríte to). Roztrhajte listy na kúsky.

Pripravíme omáčku, vložíme všetky ingrediencie do misy mixéra a dobre vyrazíme do hladka! Ohromujúca omáčka je pripravená!

Paradajky dobre umývame, povrch grilu (panvicu) namažeme rastlinným olejom a paradajky položíme na zahriaty povrch asi 3-4 minúty, orientujte sa podľa situácie.

Chlieb nakrájajte na plátky, soľ, korenie a pošlite na panvicu, pridajte trochu cesnaku a posypte parmezánom. Svetlo hnedá.

Filet prsníka položíme na horúci gril asi 4 minúty - ideálne je to, aby ste ho nepresušili.

Pridajte k listom šalátu 70% omáčka a rovnomerne premiešajte, pridajte krekry a nastrúhaný parmezán. Rozložíme ju na tanier, pridáme pečené paradajky a kuracie mäso, na filé trochu omáčky, posypeme strúhaným syrom! Dobrá chuť!)



Komentáre:

  1. Fitzsimons

    I can suggest to go to the site, with a huge number of articles on the topic that interests you.

  2. Paolo

    This information is accurate



Napíšte správu