Video

Listový šalát s tuniakom na dovolenkovom stole!

Listový šalát s tuniakom na dovolenkovom stole!

Zložky

  1. Konzervovaný tuniak 1 ks.
  2. Varené vajce 3 ks.
  3. Varené zemiaky 1 - 2 ks.
  4. Mrkva 2 ks.
  5. Cibuľa 1 ks.
  6. Kiwi 2-3 ks.
  7. Paprika 1 ks.
  8. Smotanový syr 2 ks.
  9. Rastlinný olej 1 polievková lyžica
  10. 1 lyžička cukru
  11. Soľ 1 čajová lyžička
  12. Acetická esencia 1 lyžička
  13. Majonéza podľa chuti
  14. Kôpky nakrájajte podľa chuti
  • Hlavné prísady: tuniak, zemiaky, cibuľa, mrkva, korenie, kivi, cukor, zelení
  • Podávanie 8 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Nôž, krájacia doska, misa, pohár, strúhadlo, forma na pečenie, prsteň, tanier, vidlička, vhodné jedlo

Príprava:

Krok za krokom recept na prípravu šalátu na dovolenku: Pripravujeme cibuľu na marinádu a jemne ju nasekáme. Nalejte cibuľu do misy. Pridajte jednu cibuľu cukru a jednu čajovú lyžičku soli. Pridajte jednu čajovú lyžičku octovej esencie, nalejte vriacu vodu tak, aby voda úplne zakrývala cibuľu a premiešajte. Cibuľu zakryte doskou. Roštové zemiaky. Zemiaky s prvou vrstvou rozotierame do formy, ktorej strany sú postriekané rastlinným olejom, pomocou krúžku a taniera vo forme dna na šalát. Zemiaky posypeme majonézou, aby neboli príliš suché. Hniesť vidličkou v doske konzervovaného tuniaka a šíriť ďalšiu vrstvu do formy. Vytlačte vrstvu majonézy a vyrovnajte ju. Kôpor jemne nasekajte. Cibuľu vypustite cez jemné sito, opláchnite a pridajte nasekaný kôpor, dobre premiešajte s ďalšou vrstvou a vložte do tvaru. Majonézu rozdeľte do ďalšej vrstvy na vrchu cibule. Na jemnom strúhadle rozotrite mrkvu a rozotrite ďalšiu vrstvu do formy. Pridajte malé množstvo majonézy. Varené vajcia votrite do jemného strúhadla. Na jemnom strúhadle natrieme roztavený syr. Dobre premiešajte zmes vajec a syrov a vložte ju do záverečnej vrstvy do nášho šalátu, mierne ju pritlačte vidličkou a opatrne odstráňte tvar a stredový prsteň. Nakrájajte kiwi na tenké krúžky a roztiahnite na vrch nášho šalátu. Zdobíme kvetmi papriky a mrkvy. Aj pre krásu pridajte plátky korenia, mrkvy a vetvičiek kôpru. Dajte náš listový šalát do chladničky na impregnáciu. Šalát, ktorý nepochybne ozdobí akýkoľvek sviatočný stôl, je pripravený k jedlu! Všetci sviatočnú náladu!