Zložky
- pšeničná múka 100 g
- tvrdý syr 100 g
- maslo 100 g
- štipka soli (voliteľné, v závislosti od slanosti syra)
- Hlavné ingrediencieSýry, keksy
Príprava:
Strúhaný tvrdý syr.
Nastrúhaný syr zmiešajte s maslom, múkou, prípadne pridajte štipku soli (ak nie je syr príliš slaný). Kombinujte všetky ingrediencie v paušáli, nie je potrebné miesiť cesto. Vložte cesto do vrecka alebo plastového obalu a nechajte ho v chladničke 20 minút.
Rozviňte vrstvu o hrúbke 0,5 cm. Vo videu môžete sledovať, ako som robil cookies vo forme kúskov syra.
Pečieme pri 180 stupňov po dobu 12 až 15 minút, kým nezískne zlato.
