Video

Vynikajúce sušienky s pečivom s marmeládou!

Vynikajúce sušienky s pečivom s marmeládou!

Zložky

Cesto:

  1. Múka 350 g.
  2. Maslo 200 g.
  3. Práškový cukor 150 g.
  4. Kuracie vajce 3 ks.
  5. 1 čajová lyžička vanilkového cukru
  6. Prášok na pečenie cesta 0,5 čajovej lyžičky
  7. Štipka soli podľa chuti

Ak chcete zdobiť cookies:

  1. Marhuľový džem podľa chuti
  2. Kondenzované mlieko podľa chuti
  • Hlavné prísady: Piesočné cesto, cukor
  • Podávanie 5 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Nôž, misa, špachtle, mixér, špachtle, koberec, plech na pečenie, tanier, šálka

Príprava:

Krok za krokom recept na sušienky cookies:
Dajte mäkké maslo pri izbovej teplote do šálky.
Pridajte k maslu práškový cukor a dobre premiešajte špachtľou.
Porazte mixérom v bujnej hmote, aby olej zafarbil na bielo. Po oddelení proteínu pridajte kuracie vajce a dva žĺtky do cesta.
Dobre porazte, kým hustá a svieža hmota 3-4 minúty.
Preosiať 150 g. múku a pridajte štipku soli.
Pridajte do prášku na pečenie cesta 0,5 čajovej lyžičky. a 1 čajová lyžička vanilkový cukor. Všetko dôkladne premiešajte. Pridajte preosiaty zvyšok múky a zmiešajte špachtľou. Nalejte malú múku na podložku a vložte cesto. Výsledné cesto rozdrvíme a rozdelíme na dve časti. Z prvej časti cesta vytvarujeme koláč a tenko ho rozvaľkáme. Špeciálnou formou v podobe kvetiny vyrábame polotovary na sušienky. V plechu na pečenie potiahnutom pergamenom rozložíme výsledné obrobky. Druhou časťou cesta tiež rozvaľkávame tenkú vrstvu a vyrábame polotovary s rovnakými počtom otvorov ako tie prvé. Súbory cookie sme vložili do rúry predohriatej na 180 stupňov na 10 minút. Po vybratí sušienok z rúry a ochladení ich začneme zdobiť džemom a kondenzovaným mliekom. Náš vynikajúci a krásny súbor cookie je pripravený!
Varíme chutné, varíme jednoduché, varíme zákusky cookies spolu doma!