Video

Dýňová džem bez cukru

Dýňová džem bez cukru

Zložky

  1. Tekvica pyré 400 g
  2. jablko 1 ks.
  3. dáta 20 ks.
  4. škorica 1 čajová lyžička
  5. 1/4 lyžičky zázvoru
  6. citrónová šťava 1 lyžica
  7. voda 100 ml.
  • Hlavné zložky: tekvica, jablko
  • Podávanie 1 porcia

Príprava:



Berieme pripravené tekvicové pyré (nakrájame tekvicu na kocky, pečieme v rúre a vyrábame šťouchané zemiaky). Umývame dáta, oddelené od semien a nakrájame na malé kúsky.

Lúpať jablko, trieť na hrubom strúhadle.

Zmiešame ingrediencie, premiešame, pridáme citrónovú šťavu, škoricu, zázvor a vodu, znovu premiešame a pošleme do kachle na mierne teplo. Varte po dobu 35 minút za občasného miešania!

Džem vychladnite a dierujte v mixéri, až kým nebude hladký.