Zložky
- zemiaky 500 g
- huby 700 g
- mleté mäso 250 g
- syr 300 g
- kyslá smotana 3-4 lyžice
- korenie podľa chuti
- soľ podľa chuti
- Hlavné prísady: Hovädzie, bravčové, zemiaky, syry, kyslá smotana
- Podávanie 3 porcií
Zásoby:
nôž, tanier, plech na pečenie, strúhadlo
Príprava:
1) Pridajte k mletému mäsu soľ, premiešajte korenie a mleté hríbiky nasypte. Huby rozprestierame na vymastený plech a posypeme strúhaným syrom.
2) Zemiaky opatrne umyte, nakrájajte ich na polovicu, položte ich na plech na pečenie a vložte ich do predhriatej rúry. Varte na miernom ohni asi 30 minút. (Huby sa možno budú musieť dostať skôr)
3) V tomto okamihu jemne nakrájajte stehná na huby a zmiešajte s nastrúhaným syrom a kyslou smotanou.
4) Keď sú zemiaky úplne pripravené (stáva sa mäkkými a červenkastými), prelejte lyžičkou šampiňónovej náplne a vložte do rúry na ďalších päť minút.
Je pripravená vynikajúca vydatná večera! Rýchle, ľahké a bezproblémové! Bon chuť k jedlu a dobrý večer !!!
