Šaláty

Salát Camembert

Salát Camembert

Zloženie šunky Camembert

  1. Pečená repa 2 kusy
  2. Hrozno
  3. Šalát mix hrsť
  4. Hruška 2 kusy
  5. Camembert 1 hlava
  6. Surová údená šunka niekoľko plátkov
  7. Balzamová omáčka podľa chuti
  8. Soľ podľa chuti
  9. Pepř podľa chuti
  10. Olivový olej podľa chuti
  • Hlavné prísady: šalát, repa, hrozno, jablko
  • Časti repy, hrozno, šalát, hruška, hermelín, šunka, balzamová omáčka

Zásoby:

Kuchynský nôž, krájacia doska, šalátová miska, lyžica.

Príprava:

Krok 1: pripravte prísady.


Repa na prípravu tohto šalátu sa musí pečiť v peci vo fólii, aby si zachovala svoju šťavnatosť. Opláchnite koreňové plodiny, pevne ich zabalte a odošlite do predhriatej rúry na 180 až 200 ° C, kým sa neuvaria.
Šunku nakrájajte na prúžky a vyprážajte na suchej panvici, kým nie je krehká.
Hrozno a hrušky opláchnite a osušte papierovou utierkou. Šalátovú zmes tiež opláchnite.

Krok 2: nasekajte ingrediencie.


Repu ochladíme, olúpeme a nakrájame na tenké, ale veľké plátky.
Hrušky ošúpajte, nakrájajte na polovicu, odstráňte semená a každú polovicu nakrájajte na tenké plátky.
Každý hrozienok nakrájajte na polovicu a odstráňte semená.
Najskôr syr rozdeľte pozdĺžne na polovicu, potom nakrájajte na trojuholníky.

Krok 3: Šalát zmiešajte so syrom Camembert.


Najskôr položte šalátovú zmes na tanier, zmiešajte ju s plátkami hrušiek a hrozna, potom do šalátu vložte repu, syr a šunku. Soľ podľa chuti, korenie a zalejeme balzamovou omáčkou a olivovým olejom. To je všetko! Na stôl môžete pripraviť hotový šalát.

Krok 4: Podávame Camembert šalát.


Syr Camembert podávajte ihneď po príprave. Ako som už uviedol na začiatku, je vhodný pre každú príležitosť a vyhovuje každému stolu. Jeho chuť je perfektnou kombináciou ingrediencií a obväzovania ostrovčekov. Len zmätený!
Bon chuť!