Morské plody

Krevety v cesnakovej marináde

Krevety v cesnakovej marináde

Zložky

  1. Kráľ krevety 500 gramov
  2. 2 strúčiky cesnaku
  3. Citrónová šťava trochu
  4. Soľ podľa chuti
  5. Pepř podľa chuti
  6. Kocka masla 1
  7. Rastlinný olej 1 polievková lyžica
  8. Petržlen na servírovanie
  • Hlavné prísady: krevety, cesnak
  • Portsionnost2-3

Zásoby:

doska na vyprážanie tanierov

Príprava:

Krok 1: pripravte krevety.


Rozmrazovanie a krevety. Ponytails nechajte podľa potreby, ale nezabudnite vystrihnúť črevá.
Nakrájajte cesnak na malé kúsky, najskôr rozdrvte klinčeky plochou stranou čepele noža, potom šúpajte a nasekajte.
Do kreviet pridajte cesnak a soľ, premiešajte. Pridajte korenie, citrónovú šťavu a rastlinný olej.
Pošlite všetko na nakladanie do chladničky 2 hodiny.

Krok 2: opečte krevety na cesnakovej marináde.


Keď krevety marinujú, rozpustíme maslo na panvici a nalejeme doň morské plody.

Smažte, kým krevety nie sú ružové a na oboch stranách zlatá kôra.

Krok 3: podávajte krevety v cesnakovej marináde.


Podávame krevety uvarené v cesnakovej marináde posypané petržlenovou vňaťou. Ako prílohu je najlepšie ryža.
Bon chuť!