Video

Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

Zložky

  1. Droždie z lístkového cesta, 2 balenia po 500 g
  2. Tvaroh 9% 540 g
  3. Kyslá smotana 20% 200 g
  4. Cukor 150 g
  5. Kukuričný škrob 2 lyžice
  6. Kuracie vajcia 2 ks.
  7. Vanilkový extrakt 1 lyžička
  8. Hnedý cukor 3 lyžice
  9. Mletá škorica 1 lyžička
  10. Maslo 80 g
  11. Rastlinný olej 1 polievková lyžica
  • Hlavné prísady: tvaroh, kyslá smotana, listové pečivo, cukor
  • Doručovanie 10 porcií
  • Svetová kuchyňa

Príprava:


Krok 1

K tvarohu pridajte kyslou smotanu, 150 g cukru, škrobu, kuracie vajcia, vanilku a dobre rozdrvte.

Krok 2

Plech na pečenie (veľkosť 30x40) prikryte pergamenom a namažte ho rastlinným olejom.

Krok 3

Rozvaľkajte jedno balenie cesta na veľkosť plechu, vložte ho na papier a spojte polovice cesta.

Krok 4

Tvarohovú náplň položíme na cesto a vyhladíme.

Krok 5

Cesto vložte z vrchu druhého balenia, pričom polovice predtým zvinuli na veľkosť plechu na pečenie.

Krok 6

Pridajte mletú škoricu na hnedý cukor a posypte rovnomernou vrstvou navrch a potom nalejte na roztopené maslo.

Krok 7

Predhrejte rúru na 180 ° C a pečte 35 minút.

Krok 8

Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote, potom chladte 2 hodiny. Nakrájajte na plátky šarže a posypte práškovým cukrom. Tvarohový koláč je pripravený. Bon chuť!