Pečenie

Kvasinky s jablkami a ananásmi

Kvasinky s jablkami a ananásmi

Zložky

  1. Kefír 400 gramov
  2. Mlieko 50 ml
  3. Múka 2,5 šálky
  4. Čerstvé kvasnice 25 gramov
  5. Cukor 5 polievkových lyžíc
  6. 1 polievková lyžica vanilkového cukru
  7. Vajec 1 kus
  8. Jablká 2-3 kusy
  9. Ananásový sirup 0,5 pohára
  10. 0,5 lyžičky soli
  • Hlavné zložky: ananás, jablko, múka

Zásoby:

Doska, nôž, krájacia doska, lyžica, špachtľa

Príprava:

Krok 1: pripravte cesto.


Zmiešajte kefír s teplým mliekom, vajcom, bežným cukrom a vanilkovým cukrom.

Pridajte čerstvé droždie a dôkladne premiešajte.
Potom tu preosejte múku štipkou soli. A cesto premiešajte na palacinky.

Krok 2: do cesta pridajte ovocie.


Olúpajte jablká, pretrepte ananásy zo sirupu a potom nakrájajte ovocie na plátky strednej veľkosti.

Do cesta pridajte plátky ananásu a jabĺk. Zamiešame.
Prikryte uterákom a nechajte ho na teplom mieste 15-20 minút.

Krok 3: opečte kvasnice s jablkami a ananásmi.


Do panvice nalejte rastlinný olej. Priblížené cesto opäť premiešajte a roztierajte ho v horúcom oleji s lyžičkou a vytvorte oválne palacinky.
Vypečte na oboch stranách až do zlatohneda.

Položte prvú dávku na papierové utierky a pripravte palacinky zo zvyšného cesta.

Krok 4: podávajte kvasnice s jablkami a ananásmi.


Pred podávaním môžete palacinky ozdobiť jablkami a ananásmi práškovým cukrom. A môžete im slúžiť s kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom.
Bon chuť!