Video

Kórejské paradajky

Kórejské paradajky

Zložky

  1. Paradajky 1 kg
  2. Zelená cibuľa 100 g
  3. Vločky červenej papriky 5 lyžičiek
  4. Rybia omáčka alebo sójová omáčka 3 lyžice.
  5. Cukor 1 polievková lyžica
  6. Cesnak 20 g
  • Hlavné prísady: cibuľa, paradajka, cesnak, cukor
  • Podávanie 6 porcií
  • Svetová kuchyňaAsian, Oriental

Zásoby:

nôž, doska, misa

Príprava:


Krok 1

Pripravme náplň z paradajok: nakrájanú zelenú cibuľu, cesnak, všetko dáme do misy a zmiešame s cukrom, rybou omáčkou a červenou paprikou.

Krok 2

Zarezajte stonku rajčiaka a nakrájajte paradajky na 4 časti, bez toho, aby ste ich úplne rozrezali.

Krok 3

Paradajky naplňte cibuľovou náplňou, vložte do nádoby a nechajte pôsobiť 24 hodín pri izbovej teplote. Potom vložte paradajky do chladničky na 2 hodiny.
Paradajky v kórejskom štýle sú pripravené. Bon chuť!