Vták

Kuracie filé v jogurte

Kuracie filé v jogurte

Zložky

  1. Kuracie filé 400 gramov
  2. Sójová omáčka 3-4 lyžice
  3. Prírodný jogurt 2 polievkové lyžice
  4. Sušená petržlenová vňať 1,5 čajovej lyžičky
  5. Rastlinný olej na vyprážanie
  • Hlavné prísady Kuracie mäso

Zásoby:

Panvica

Príprava:

Krok 1: marinujte kurča.


Sójovú omáčku zmiešajte s jogurtom a sušenou petržlenom v hlbokej miske. Opláchnite a osušte filé, nakrájajte na dve časti (oddelte veľkú časť od malej) a ponorte do marinády. Dobre premiešajte a nechajte v chladničke 1 hodinuale lepšie v noci.

Krok 2: vyprážajte kurča.


Prebytočnú marinádu z kuracieho mäsa potraste a smažte trochou oleja, až kým nebude jemná. Kuracie mäso môže byť tiež pečené alebo grilované. Aj tak to bude chutné.

Krok 3: podávajte kurča v jogurte.


Kuracie filé marinované v jogurte sa javí ako jemné a veľmi chutné, môžete mu napríklad podávať teplé alebo studené mäso, napríklad krájané a naložené sendviče.
Bon chuť!