Polievky

Kuracie srdcové polievky

Kuracie srdcové polievky



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady na výrobu kuracie srdcovej polievky

  1. Kuracie srdcia 1 substrát (približne 400 gramov)
  2. Cibule 1/2 veľká cibuľa
  3. Pasta z horúcej papriky 1/2 čajovej lyžičky (voliteľné)
  4. Korenie podľa chuti
  5. Strúčiky cesnaku 3
  6. 2 žĺtky
  7. Grécky jogurt (0% tuku) 4 polievkové lyžice
  8. Čerstvá alebo sušená petržlenová vňať 1/2 lyžičky
  9. Soľ podľa chuti
  10. Mleté čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné zložky: srdce, kuracie mäso, jogurt
  • Podávanie 3 porcií

Zásoby:

Kastról, kuchynský nôž, naberačka, tanier, krájacia doska, metla.

Príprava:

Krok 1: dusené kuracie srdcia.


Opláchnite srdcia, čisté a suché. Potom ich položte na spodnú časť panvice, na ktorej uvaríte polievku, a opečte, aby srdcia zmenili farbu zo všetkých strán.

Krok 2: pridajte cibuľu a korenie.

K srdcom pridajte jemne nakrájanú cibuľu, premiešajte.

Pridajte pastu z korenia.

Všetko znova premiešajte a nejakým spôsobom ich nechajte variť spolu.

Krok 3: pridajte vodu.


Pridajte soľ, korenie, kuracie korenie a nalejte do vody (koľko sa rozhodnite pre seba).
Dajte polievku do varu a varte ju 20 minút na miernom ohni.

Krok 4: Zmiešajte jogurt so žĺtkami.


Keď je polievka hotová, zmiešajte žĺtky v miske s jogurtom, bylinkami a nakrájaným cesnakom.

Všetko miešajte šľahačkou, kým nevznikne homogénna krémová hmota.

Aby ste predišli tomu, aby sa jogurt s vajíčkami zvlnil v polievke, nalejte ju opatrne 3-4 panvy horúce zásoby a veľmi dobre premiešajte.

Mali by ste znova mať homogénnu hmotu.

Krok 5: do polievky pridajte jogurt.


Pridajte do polievky jogurt.

A všetko dobre premiešajte bez toho, aby ste sa zbavili tepla.

Nechajte polievku z kuracieho srdca trochu viac prevariť, skontrolujte, či je dostatok soli a korenín, prípadne pridajte ďalšie. To je všetko! Môžete to poslúžiť k stolu!

Krok 6: podávajte kuracie srdcové polievky.


Polievka z kuracieho srdca podávaná horúco, prípadne ozdobte čerstvými bylinkami. Je to veľmi chutné a zdravé pre vašu postavu. Určite varte a skúste to doma. Bude sa vám to páčiť.
Vrchná časť chrumkavého chleba alebo sušienok podľa potreby.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Toto je diétna polievka, takže v nej nie sú žiadne zemiaky alebo rezance, ale môžete ich pridať v tomto procese, aby ste získali uspokojivejšiu misku.