Sochory

Malinový a čučoriedkový džem

Malinový a čučoriedkový džem

Zložky

  1. Chokeberry 700 gramov
  2. Malina 900 gramov
  3. Cukor 500 gramov
  4. Citrón (veľký) 1 kus
  • Hlavné zložky

Zásoby:

Drevená lyžica, plechovky

Príprava:

Krok 1: príprava bobúľ.


Ovocie opláchnite a zoraďte, potom ich osušte skladaním na sito.

Krok 2: prevarte bobule.


Bobule zmiešajte v panvici a pridajte do nich cukor, vytlačte šťavu z veľkého citróna a pridajte ju sem.

Dajte na mierny ohrev a varte, za stáleho miešania 1-1,5 hodinypokiaľ nie je konzistencia dosť silná a rovnomerná.

Ak sú bobule mäkšie, rozdrvte ich, aby bol džem rovnomernejší.
Dajte džem do pohárov a sterilizujte na panvici s vodou (nezabudnite dať na uterák uterák) 10 minút po varení.
Nechajte poháre vychladnúť pod koberec a odložte na uskladnenie.

Krok 3: podávajte malinový a chokeberry jam.


Malinový a čerešňový džem je prírodná pochúťka pre celú rodinu. Užite si jeho chuť a výhody po celú zimu.
Bon chuť!