Video

Zimný šalát

Zimný šalát

Zložky

  1. Paradajky 1,2 kg
  2. Paprika 1,2 kg
  3. Mrkva 600 g
  4. Cibuľa 600 g
  5. Nové korenie 10-12 ks
  6. Bobkový list 5 ks
  7. Petržlen 40 g
  8. Rastlinný olej 100 ml. L.
  9. Acetická esencia 1 lyžička
  • Hlavné zložky: cibuľa, mrkva, korenie, paradajka
  • Doručovanie 40 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

sporák, rúra, banky

Príprava:


Tipy na recepty:

- Hlavnou vecou každého obrobku je správna sterilizácia akýchkoľvek jedál.

- Okamžik sterilizácie šalátu v bankách na kachliach začína okamihom varu!