Video

Baklažán, slávnostný, aperitív

Baklažán, slávnostný, aperitív

Zložky

Zelenina

  1. Cibuľa 2 hlavy
  2. Cesnak 3-4 strúčiky
  3. Zelení (petržlen, kôpr, zeler) podľa chuti
  4. Baklažán a korenie v rovnakých množstvách
  5. Soľ a korenie podľa chuti

Na marinádu

  1. Soľ 1 polievková lyžica
  2. Cukor 1 polievková lyžica
  3. Acetická esencia 70% 1 lyžica.
  • Hlavné zložky: baklažán, korenie, cesnak
  • Doručovanie 10 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Rúra, chladnička

Príprava: