Nakladaná reďkovka

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Zložky

Zelenina

1. Reďkev 500 g
2. Cesnak 1 hlava
3. Hot peppers 0,25 ks.
4. Petržlen 5-6 pobočiek
5. Kôpr 5-6 pobočiek

Na marinádu

1. Voda 300 ml
2. Cukor 2 lyžičky
3. Soľ 1 lyžička.
4. Ocot 9% 50 ml
5. Slnečnicový olej 2 lyžice. l.
6. Bobkový list 2-3 ks.
7. Čierne korenie 5-6 ks.

• Hlavné zložky

Zásoby:

rezací nôž

Príprava:

---

Krok 1

Reďkev je lepšie vziať veľké. Rozstrihnite ho na kruhy hrubé asi 3-4 mm, nakrájajte cesnak na plátky alebo vytlačte petržlenovú vňať a kôprom, jemne nasekajte a pridajte do reďkovky a cesnaku. Všetko premiešajte, zložte pevne do pohára.

---

Krok 2

Varte marinádu. Do vody pridajte cukor, soľ, čierne korenie a bobkový list. Po varení pridajte olej a ocot. Vypnite kachle, reďkev naplňte horúcou marinádou a zatvorte veko. Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote. Skladujeme v chladničke, pripravená je veľmi chutná reďkovka. Podávame to každému mäsu (umývala som plechovku naraz))).

---