Squash koláče s mäsom

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Zložky

Na skúšku

1. cuketa 500 g.
2. vajcia 1 ks.
3. kefír 180 ml.
4. múka 100 - 120 g.
5. sóda 1/3 lyžičky
6. soľ podľa chuti

Na plnenie

1. mleté ​​mäso 250 g.
2. cibuľa 2 ks.
3. soľ podľa chuti
4. čierne korenie podľa chuti
5. strúčiky cesnaku 1-2
6. olej na varenie

• Hlavné prísadyKvar, kuracie mäso

Zásoby:

miska, lyžica, strúhadlo, tanier, panvica, silikónová špachtle, vidlička

Príprava:

Cuketový rošt. Soľ, premiešajte a odložte na 10-15 minút. Vyprážajte cibuľu na panvici s rastlinným olejom až do svetlohnedej farby. Pridajte mleté ​​kurča a rozdeľte ho na kúsky špachtľou, smažte do mäkka asi 10 minút. Nakoniec pridajte soľ a korenie podľa chuti. Je veľmi chutné pridať na konci jemne nasekaný cesnak, ale je to voliteľné. Pridajte jedno vajce, kefír, sódu a múku. Všetko zmiešajte tak, aby nezostali žiadne kúsky múky. Cesto by nemalo byť príliš tekuté, ak sa ukázalo, že je tekuté, pridajte 1 - 2 lyžice. Múka: Tekvové cesto položte na predhriatej panvicu lyžičkou, strednou vrstvou, nie silnou vrstvou a vyhladte a vytvorte koláč. Takisto vytvorte druhý koláč a opečte na ohni o niečo menej, ako je priemer, akonáhle je koláč „uchopený“ na hornom okraji, nasaďte náplň na jednu hranu, zakryte druhou hranou a vytlačte ich, zlepte ich. Vypečte koláč na oboch stranách, preto smažte všetky koláče. Bon chuť k jedlu !!!

---