Video

Strúhaný koláč s marmeládou

Strúhaný koláč s marmeládou

Zložky

  1. Múka 3,5 šálky
  2. Maslo 200 g.
  3. 2 vajcia
  4. Cukor 1/2 šálky
  5. Prášok do pečiva 1 lyžička
  6. Zaseknutie, zaseknutie alebo zaseknutie náplne - 250 gr. podľa chuti
  • Hlavné prísady: slivka, múka, krehké pečivo, cukor
  • Podávanie 6 porcií

Príprava:

V hlbokej miske porazte cukor, pridajte mäkké maslo, nastrúhajte. Nalejte prášok do múky a jemne premiešajte. Preosejte múku a pridajte ju do misy. Miesenie cesta by malo byť mäkké, ale nelepiť sa na ruky. Nakrájajte 1/3 cesta, vložte do filmu alebo celofánu a vložte do mrazničky na 1 hodinu. Jemne namažte koláč s maslom. Vložte väčšinu cesta do formy a rovnomerne ju rozložte, urobte aj malé strany. Pridajte džem (mám slivku) a rovnomerne rozotrite na cesto. Vyberte cesto z mrazničky a vtierajte ho na koláč na hrubom strúhadle.
Vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov na 20 - 25 minút.
Vyberte a nechajte mierne vychladnúť.
Bon chuť!