Iné

Zatvorte nádobu

Zatvorte nádobu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porcie: -

Čas prípravy: menej ako 15 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Čerešne v pohári:

Čerešne sa umyjú a odstránia sa semená. Vložte do veľkej misky s cukrom a občas premiešajte, aby sa cukor rozpustil. Nechajte takto 24 hodín za občasného miešania. Potom dajte do pohárov, napchajte lyžičkou. Potom pridajte trochu sirupu a nádoby dobre uzatvorte. Výsledný sirup sa vloží do plastových fliaš a uchováva sa v komore.


Som presvedčený, že sa dá použiť aj aspirín, ale aby som bol úprimný, nedokázal som povedať, koľko aspirínov tvorí čajovú lyžičku salicylátu, že neviem, aká hmotnosť ide do tablety, že existujú aj pomocné látky.

Nad očistenými čerešňami, v umývadle (pozor, ak ich vložíte do smaltovanej panvice, nenechajte sklovinu na ňu skákať)

Posypte lyžičkou salicylátu, potom cukrom.

Čerešne sa 24 hodín miešajú a zanechávajú stále viac šťavy. Keď sa cukor úplne rozpustí (asi po 24 hodinách), môže byť vložený do pohárov. Zo skúsenosti stačia na recept na koláč čerešne v banke s 800 kusmi.


Takto to vyzerá, keď som takmer pripravený dať to do pohára.


A tu vám ukážem téglik toho, čo bolo vyrobené minulý rok, mám stále 3 roky, zostávajú také silné ako na začiatku, menia farbu z intenzívnej čerešne, ktorú majú, na svetlejší tón.


USA Hľadať Mobilný web

Ceníme si vašu spätnú väzbu, ako sa zlepšiť Hľadať na Yahoo. Toto fórum je pre vás, aby ste navrhovali produkty a poskytovali premyslenú spätnú väzbu. Vždy sa snažíme vylepšovať naše produkty a najobľúbenejšiu spätnú väzbu môžeme použiť na pozitívnu zmenu!

Ak potrebujete pomoc akéhokoľvek druhu, nájdite pomoc na vlastnej koži na našej stránke pomoci. Toto fórum nie je monitorované kvôli problémom s podporou.

Fórum pre spätnú väzbu k produktu Yahoo teraz vyžaduje na účasť platné Yahoo ID a heslo.

Teraz sa musíte prihlásiť pomocou svojho e-mailového účtu Yahoo, aby ste nám mohli poskytnúť spätnú väzbu a odoslať hlasy a komentáre k existujúcim myšlienkam. Ak nemáte Yahoo ID alebo heslo k svojmu Yahoo ID, zaregistrujte sa a vytvorte si nový účet.

Ak máte platné ID a heslo Yahoo, postupujte podľa týchto krokov, ak chcete odstrániť svoje príspevky, komentáre, hlasy a / alebo profil z fóra o odozve na produkty Yahoo.


Konzervované čerešne v nádobe na zimné koláče

400 g čerešní
200 ml vodky 40 stupňov
A 200 g cukru
voliteľne vanilková tyčinka
Postup je taký jednoduchý ako ahoj. Čerešne sme vložili do nádoby s tesným vekom. (Použil som 900 ml). Nemusíme ho sterilizovať, musí byť iba čistý. Používame čerešne so semenami, aj keď majú malé množstvo amygdalínu, látky, ktorá sa pri trávení zmení na kyanid. Množstvá tejto látky sú však príliš priateľské na to, aby boli škodlivé.

Nalejte alkohol, potom cukor a vložte vanilkovú tyčinku, ak ju máme. Nádobu zatvorte a nechajte v špajzi 2-3 mesiace, počas ktorých z času na čas premiešame, aby sa cukor úplne rozpustil.

Čerešne v alkohole sa líšia od višní. Pretože neexistuje žiadny fermentačný proces, plody si zachovávajú oveľa krajší tvar, to znamená, že sa sotva pokrčia, čo nám umožňuje ich použitie na ozdobu. Sú tiež sladšie a menej alkoholické.

Toto sú zďaleka moje obľúbené metódy konzervovania čerešní. Obvykle ich používam do koláča z čierneho lesa, ale aj do mnohých ďalších koláčov. A tekutinu používam ako sirup. Nič nie je stratené.

Na konzerváciu čerešní vo vlastnej šťave potrebujeme:

Čerešne bez semien
Trochu cukru
Na túto metódu odporúčam použiť 380 ml poháre so širokými ústami. Do nádoby musíte napchať čo najviac čerešní bez toho, aby ste ich rozdrvili. 380 ml nádoba by mala obsahovať najmenej 300 g vykôstkovaných čerešní. Ak napcháte menej ovocia, po varení vám v nádobe zostane dosť veľký priestor.

Na vrch pridajte 3-4 polievkové lyžice cukru. Viečka sme dobre zaskrutkovali.

Vezmite hrniec vhodný na množstvo plechoviek, položte na základňu uterák, vložte poháre do vnútra a prilievajte vodu, kým hladina kvapaliny nedosiahne pevne pod viečka.

Priveďte do varu. Od okamihu, keď tekutina vrie, nechajte ju 30 minút. Ak príliš klesá, pridajte viac horúcej vody. Potom vypnite oheň a nádoby nechajte pomaly vychladnúť v hrnci s vodou.


Krok za krokom príprava čerešní v pohári na zimu

Zložka:

Ako pripraviť čerešne v pohári na zimu:

Čerešne musia byť najvyššej kvality, čerstvé a čerstvé. Umyjú sa pod tečúcou vodou a dobre odtekajú. Semená sa vyberú a umiestnia do veľkej misy.

Poháre sa umyjú a dobre utierajú. Zvykol som si sterilizovať všetky tégliky, ktoré používam na zaváraniny a zaváraniny. Po umytí vložte nádoby do rúry na 130 stupňov na 10-15 minút.
Zalejeme višňami cca. 700 g cukru a zľahka ich premiešajte. Čerešne zmiešané s cukrom dáme do nádob. Nalejte vrstvu cukru na vrch a dajte aspirín. Videl som veľa ľudí drviť aspirín, ale povedal som to celé a je to v poriadku. Odporúčam používať nádoby s hmotnosťou 700-800 g.

Dózy sú dobre uzavreté, označené a umiestnené na chladnom mieste: pivnica, špajza alebo skriňa.

Čerešňové poháre na zimu sa používajú na rôzne jedlá: koláče, koláče, koláče, koláče. Vydržia veľmi dobre, dokonca aj viac ako rok, ak sú uchovávané na chladných miestach.

Veľmi zaujímavý recept na konzerváciu nájdete aj na webe Savori Urbane!


Navštívte La Borcan


Čerešne v pohári v šťave

Obdobie ovocia, ktoré pripravujeme na zimu, a určite poznáte slová ženy v domácnosti: „Celodenná práca v lete živí rok!“ A úspech, aj keď mám ten najobľúbenejší. Konkrétne touto metódou.

1. Prvá metóda: Sterilizujte čerešňové poháre v hrnci na sporáku.

Z dobre umytej čerešne odstránime semená. Urobíme to tučným tampónom alebo špáradlom bez toho, aby sme rozdrvili ovocie. Vložíme ho do misky a stlačíme s cukrom (na 1 kg. Čerešňa-50-100 g. Cukor, v závislosti od sladkosti, ktorú uprednostňujete).


Višňu necháme stlačiť s cukrom, kým neodstráni malú šťavu (1,2 hodiny).

Čerešne dáme do zaváracích pohárov včas.


Potrebujeme veľký kastról, do ktorého vložíme kus látky alebo starší uterák, ktorý už nepoužívate. Dózy naplnené višňami vložíme do panvice. Prikryte ich viečkami umytými včas alebo 1,2 minúty. Horúcu vodu opatrne nalejte do panvice. Voda by mala byť po plecia nádoby.


Poháre sterilizujte 30-35 min (700 g jar), 35-40 min. 1 l. Nádoba). Nastavili sme čas sterilizácie od okamihu, keď voda začala vrieť na panvici. Ak nádoby viac sterilizujeme, plody neutrpia.

Poháre na čerešne sterilizujte viečkom, otočte ich hore dnom a do druhého dňa ich prikryte niečím hrubým. Je držaný v pivnici, ako aj v dome, ak máme chladnejšie miesto.

2. Druhou metódou bude sterilizácia pohárov na plechu v rúre na pečenie.

Čerešňu pripravíme presne ako v prvom spôsobe.


Vložíme do pohárov, vložíme nádoby do tácky, zapálime oheň, vylejeme vodu z komory a sterilizujeme ich presne toľko, ako je uvedené v prvom spôsobe. Čas sterilizácie nastavíme od okamihu, keď sa šťava v banke uvarí. V prípade potreby pravidelne dbáme na to, aby sme na podnos pridali vriacu vodu. Teplota v rúre sa počas varenia zvýši alebo zníži.


3. Tretia metóda bude najjednoduchšia.

Ako pripraviť čerešňu ako v prvom spôsobe, iba to, že višňa lisovaná s cukrom zostane cez noc v chladničke alebo na inom chladnom mieste. Bude malý. 

Na druhý deň dáme čerešňový hrniec variť priamo na sporák a jemne miešame, kým nezačne vrieť. Višne necháme 3,5 minúty vrieť, potom ich pevne uzatvoríme v sterilizovaných a suchých nádobách. Čiapky musia byť sterilizované.



4. Štvrtou metódou bude zmrazenie čerešní v kvetináčoch alebo vákuových vreciach.Rozmrazené čerešne môžeme použiť v zime rovnako ako tie v tégliku, len preventívne ich vložíme do tvrdého rybníka, aby sme z nich scedili šťavu.


Nakladaná rebarbora v tégliku

Rebarbora je známa ako & # 8222 koláčová rastlina & # 8222, ale nie je to jediné možné použitie. Z rebarbory ​​sa dá urobiť veľmi chutný džem alebo kompót, ale dnes som sa pustil do toho, že sa podelím o novší objav: recept na nakladanú rebarboru. Uisťujem vás, že nakladaná rebarbora je nielen pekná, príjemná ružová, v ktorej je zafarbená, ale aj veľmi chutná. Skvele sa hodí k steaku, ale aj ako prísada do šalátov, keď chcete extra kyslosť, sviežosť a vyváženie ostatných surovín. Nakladaná rebarbora sa pripravuje veľmi jednoducho, za pár minút a recept, ktorý ponúkam, je na jednu nádobu s objemom 800 ml. Nakoniec ju môžete pripraviť raz na vyskúšanie, a ak vám chutí, zopakujte si zážitok :) to som urobil.

Čas prípravy: 00:05 hod
Čas varenia: 00:10 hodín
Celkový čas: 00:15 hod
Počet porcií: 1 nádoba 800 ml.
Stupeň náročnosti: Ľahko

Zložená rebarbora:

  • 4-5 stoniek rebarbory
  • 150 gramov cukru
  • 80 ml. jablčného octu alebo bieleho vína
  • 150 ml. z vody
  • 1 bobkový list
  • 10 ks červeného korenia
  • 1 lyžička soli

Príprava:Ako by to mohlo byť jednoduchšie: 1. rebarbora sa dobre umyje a nakraja na kusky asi 1 cm. (obrázok 1) .2. všetky suroviny okrem rebarbory ​​dáme na oheň do hrnca a uvaríme (obrázok 2) .3. akonáhle sa cukor a soľ rozpustia, pridajte rebarboru na panvicu (pzoa 3 oheň sa zníži a trvá na ohni 3 minúty.

Ak si ho chcete nechať na zimu, rebarbora a šťava z panvice sa nalejú do sterilizovanej nádoby, pričom sterilizačný proces som popísal tu. Okamžite zaskrutkujte veko (aby bolo dobrým vekom, ktoré sa tesne zatvára) a zabaľte nádobu do mnohých vrstiev látky, aby sa pomaly ochladila.

Ak to chcete ihneď zjesť, nechajte vychladnúť, dajte do chladničky aspoň na 3 hodiny a vychutnajte si to!


Odporúčania pre vás a váš domov

Misa do rúry, keramická, obdĺžniková, 3,8 l, červená

Odšťavovač na ovocie a zeleninu B1700, Silver

Vaflovač Duraceramic

Tiež som pripravil ten istý recept, ako bol predstavený. Vyšlo to skvele. Teraz čakám, kým prejde leto, aby som ich mohol pripraviť, pretože som ich práve vložil na zimu do špajze. Priznám sa, že je to prvýkrát Do fľaše dám čerešne., Väčšinou ju zmrazím.

Sidonia Toncean, 10. júla 2015

Verginica Cheptine, 8. júla 2015

Tiež som to dal do roka, ale nedal som konzervačné látky, ale banky som poprášil iba asi 20 minút a perfektne držali.

Misca Maria, 2. júla 2015

Dnes som do nádoby tiež dala čerešne. Dúfam, že nemám prekvapenia, dávam ich každý rok, ale nikdy neviete, čo sa môže stať.

Lucica Neagoita, 18. júna 2015

Dnes som dal do nádoby čerešne, dúfam, že recept je v poriadku

constanta proca (Chef de cuisine), 18. júna 2010

Čerešne začali dozrievať, takže. pracovať .

constanta proca (Chef de cuisine), 16. februára 2010

Tento recept som nepripravil, ale určite ho pripravím,

Alice (šéfkuchár), 13. októbra 2009

Výborný recept. Tiež som dal čerešne na zimu podľa úplne rovnakého receptu, ale namiesto 1 vrecka konzervačného prostriedku som dal 3 aspiríny. Je to to isté, buď konzervant alebo aspirín, účinok je rovnaký.

zana b. (Chef de cuisine), 12. októbra 2009

Poznám ten istý recept. Šťavu môžeme podávať podľa preferencií s čistou alebo minerálnou vodou.

burdulea maria elena (šéfkuchár), 12. októbra 2009

Veľmi pekné, potom Sidy a Silvia, Carmen, viac už nedávam, prichádzam k vám, pretože sú veľmi krásne.

Cely Snijec (šéfkuchár), 11. októbra 2009

Podľa tohto receptu sa dajú konzervovať aj sušené slivky. Namiesto konzervačných látok možno použiť aspirín. Drží sa rovnako dobre.

burdulea maria elena (šéfkuchár), 8. októbra 2009

Ako dobrý Sidy, že som videl čerešňový stroj, pochopil som, že je účinný, tiež ho budem hľadať.

irina (šéfkuchár), 15. júla 2009

Fotografovať pomocou odstraňovača semien bolo skutočne potrebné.

kok miori (Chef de cuisine), 3. júla 2009

A pamätám si, že moja mama robila tak čerešne, ale robila aj čerešne a potom, čo dala čerešne s cukrom, pridala alkohol a ja som mal čerešne, ale pamätám si tie množstvá? Ak niekto vie, bol by som rád, keby som dostal recept.

mira (Chef de cuisine), 27. júna 2009

Vydržia dokonca dlhšie ako zima. Len sa dobre zošite.

mirey (šéfkuchár), 27. júna 2009

Ďakujem za recept! Ostatné pachy prepožičajte do mrazničky. Blahoželáme!

Sidy (šéfkuchár), 26. júna 2009

dicarmencitta1957 pozri vyššie, kde sa píše: "Pripravili ste tento recept? Povedzte nám, ako to dopadlo" Tu to máte a môžete dať 10 obrázkov a povedať, ako váš recept dopadol! Som rád, že sa ti to páčilo!

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 26. júna 2009

Prečo mi nedovolíte vložiť 2 obrázky do receptu, ktorý som testoval?

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 26. júna 2009

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 26. júna 2009

Daga Sidy, povedal som ti, že robím tvoj recept, pozri sa, ako pre mňa dopadli, pripájam dva obrázky.

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 25. júna 2009

Milá Sidy, čerešne v jar som robila na zimu, vďaka za recept, si drahý.

Vôbec to nevrie. Recept je dodržaný, ako som povedal.

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 22. júna 2009

Tento týždeň pripravím aj váš recept, gratulujem.

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 21. júna 2009

Super tento recept, skutočne nič nevarí a nevydrží celú zimu? Gratulujem


  • chia puding (30 gr. chia, 100 ml. ryžové mlieko), 80 gr. jogurt, 1 kivi, 2 jahody
  • Chia semienka sa zmiešajú s mliekom, kým nenapučia. Na dno nádoby dáme puding, potom jogurt a na vrch ovocie. Plody dajte na druhý deň, nie večer, pretože zmäknú.
  • Nutričné ​​hodnoty: 295,7 kcal, 17,2 gr. P, 11,5 gr. G, 37,9 gr. C.

Pozrite sa, ako rýchlo robím: chia puding


Som presvedčený, že sa dá použiť aj aspirín, ale aby som bol úprimný, nevedel som povedať, koľko aspirínov tvorí čajovú lyžičku salicylátu, že neviem, aká hmotnosť ide do tablety, že existujú aj pomocné látky.

Nad očistenými čerešňami, v umývadle (pozor, ak ich vložíte do smaltovanej panvice, nenechajte sklovinu na ňu skákať)

Posypte lyžičkou salicylátu, potom cukrom.

Čerešne sa 24 hodín miešajú a zanechávajú stále viac šťavy. Keď sa cukor úplne rozpustí (asi po 24 hodinách), môže byť vložený do pohárov. Zo skúsenosti stačia na recept na koláč čerešne v banke s 800 kusmi.


Takto to vyzerá, keď som takmer pripravený dať to do pohára.


A tu vám ukážem téglik toho, čo bolo vyrobené minulý rok, mám stále 3 roky, zostávajú také silné ako na začiatku, menia farbu z intenzívnej čerešne, ktorú majú, na svetlejší tón.


Video: Rade Lackovic Zatvorite vrata od kafane PB TV Grand 03 03 2014 (Smieť 2022).