Video

Novinový šalát "Fad" s cuketou a kuracím mäsom

Novinový šalát "Fad" s cuketou a kuracím mäsom

Zložky

  1. Kuracie filé 200 g
  2. Mladé cukety 200 g
  3. Paprika 200 g
  4. Cukor 1 polievková lyžica
  5. Olivový olej 1 polievková lyžica. l.
  6. Sójová omáčka 1 polievková lyžica. l.
  7. Citrón 0,5 ks.
  8. Basil niekoľko vetiev
  9. Sezam 5 g
  10. Soľ podľa chuti
  • Hlavné zložky: korenie, cuketa, kuracie mäso
  • Podávanie 3 porcií
  • Svetová kuchyňa

Príprava:

Varenie: 1. Varenie kuracie marinády: zmiešajte sójovú omáčku, cukor, olivový olej a šťavu z polovice citróna. Pridajte nasekanú bazalku. Jemne nakrájajte kurča a pošlite ho na marinádu na 20-30 minút. Cuketu nakrájajte na tenké kruhy a smažte, kým nezmäkne. Vyprážajte kurča. Slamená bulharská paprika. Zmiešajte kuracie, cuketové a papriky. Soľ podľa chuti.