Mäso

Pečená pečeň s cibuľou a mrkvou

Pečená pečeň s cibuľou a mrkvou

Zložky

  1. Kuracie pečene 500 gramov
  2. Červená cibuľa 1 kus
  3. 3 mrkvy
  4. Soľ podľa chuti
  5. Pepř podľa chuti
  6. Olivový olej voliteľný
  • Hlavné zložky: pečeň, mrkva

Zásoby:

Pekáč, nôž, čln, fólia

Príprava:

Krok 1: pripravte prísady.


Kuracie pečene opláchnite, ošúpajte a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájajte perím a mrkvu s hrubými slamkami (hrúbka približne 0,5 cm).
Vložte pečeň, cibuľu a mrkvu do pekáča, pridajte maslo, soľ a korenie. Zeleninu a pečeň dôkladne premiešajte, aby ste distribuovali olej a korenie.

Krok 2: pečieme pečeň s cibuľou a mrkvou.


Pekáč zakryte hliníkovou fóliou, okraje tesne zabalte a odošlite do stredne vyhrievanej rúry 30 minút, Potom vyberte, odstráňte fóliu, premiešajte a skontrolujte, či je pečeň pripravená, ak nie, fóliu znova zatvorte a vráťte sa do rúry na ďalšie 10-15 minút.

Krok 3: podávajte pečeň pečenú s cibuľou a mrkvou.


Podávajte pečeň s cibuľou a mrkvou s prílohou zo zemiakov alebo pohánky. A nezabudnite použiť omáčku, ktorú ste dostali pri pečení.
Bon chuť!