Iné

Vrecká s hruškami a karamelom

Vrecká s hruškami a karamelom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Vajcia potrieme cukrom, kým sa neroztopí, pridáme olej, mlieko, vodu, arómy a premiešame.Nakoniec pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Na horúcu panvicu namazanú olejom dajte leštidlo zo zmesi a nechajte ho asi 2 minúty na jednej strane, potom ho otočte na druhú. To isté urobte so všetkým.


2. Karamel: cukor dáme do panvice s hrubým dnom a rozpustíme na miernom ohni, keď začne mať hnedú farbu, pridáme maslo a prudko premiešame, potom šľahačku Vypneme oheň a karamel necháme vychladnúť.

3. Hrušky ošúpeme a nakrájame na kúsky. 3/4 karamelu sa zmieša s hruškami

a naplníme placky, ktoré sú utiahnuté a previazané palacinkovou šnúrkou.Potrieme karamelom.Podávame horúce.


Beží na Juicer.io

olga pred 3 rokmi - 8. januára 2014 10:30

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám so všetkou láskou.
Majte krásny deň a veľa, veľa narodenín, aby ste sa podelili o svoje úžasné výtvory.

Aďa pred 3 rokmi - 8. januára 2014 10:50

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám, Ioana! Gratulujeme k tomu, čo robíte!

Mária pred 3 rokmi - 8. januára 2014 14:21

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám! So zdravím a naplnením.
S vďakou!

Emi pred 3 rokmi - 8. januára 2014 15:17

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám drahá Ioana, maj sa krajší rok, úspešné recepty, ako doteraz, budem ťa nasledovať a stále šťastie v novom roku.

Crina_Crinutza pred 3 rokmi - 8. januára 2014 15:18

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám, zdravie, radosť a veľa úspechov, Ioana!
[odkaz]

ADRIANA TAPURIN pred 3 rokmi - 8. januára 2014 15:21

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

HAPPY NARODENINY ZDRAVÉ A CHUTNÉ!

Toni pred 3 rokmi - 8. januára 2014 15:21

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám, Ioana!
Som súčasťou skupiny "anonymných" potešených receptami a vybavením vášho webu. Ešte pred niekoľkými mesiacmi som bol muž, ktorý vedel pripravovať omelety a hranolky. Teraz sa mi vďaka vám darí príjemne prekvapte moju manželku a syna skvelým jedlom a plnou chuťou. Uvaril som veľa vašich receptov (dokonca aj pekinskú kačicu) a všetky prekročili moje očakávania. Pravdepodobne kvôli spôsobu, akým štruktúrujete recept, a jasným a výstižným vysvetlením, ktoré uvádzate.
Vaše dezerty sú úžasné. tak skúsim aj tento!
S vďakou!

mihaela k pred 3 rokmi - 8. januára 2014 15:31

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám Ioana, veľa zdravia a šťastia a nový rok plný úspechov. Ďakujeme za vaše špeciálne siete a za to, že ste sa o ne s nami podelili :-)

Tania pred 3 rokmi - 8. januára 2014 15:51

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám, Ioana, veľa rokov predtým, než sa jej úspešne darí.

victoria campeanu pred 3 rokmi - 8. januára 2014 16:02

Re: wish Hruška v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám, Ioana! Dovoľte nám potešiť vás čo najviac rokov svojimi výnimočnými receptami! S pozdravom Victoria

Lucia pred 3 rokmi - 8. januára 2014 16:18

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám Ioana, veľa zdravia a šťastia, páčia sa mi tvoje recepty. Pobozkať ťa
svetlý

olga pred 3 rokmi - 8. januára 2014 19:55

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám so všetkým, čo chcete, a veľa inšpirácie v kuchyni!

Navroschi Liviu Corneliu pred 3 rokmi - 8. januára 2014 19:55

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Teraz si uvedomujem, prečo vám to v krátkom čase poviem. Všetko najlepšie k narodeninám!

lidia pred 3 rokmi - 8. januára 2014 20:02

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Claudia pred 3 rokmi - 8. januára 2014 20:42

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Šťastné narodeniny!
Veľa lásky, zdravia a šťastia!

Ana -Maria pred 3 rokmi - 8. januára 2014 21:51

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Všetko najlepšie k narodeninám, Ioana! Prajem vám veľa zdravia, šťastia a čo najviac blogových receptov.Veľmi vás bozkávam

Ioana pred 3 rokmi - 8. januára 2014 23:13

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Ďakujem vám všetkým z celého srdca za všetky dobré myšlienky!

Pred 3 rokmi - 9. januára 2014 16:32

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Šťastné narodeniny! Zdravie, šťastie a úspechy!

Cristina pred 3 rokmi - 15. januára 2014 18:44

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Nikdy nie je neskoro zaželať mužovi, ktorého si vážite a vážite si „HAPPY NAROZENINY IOANA“, aby mal vo svojom živote len dobré a krásne veci!

Ioana pred 3 rokmi - 15. januára 2014 19:16

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Laura Aioani pred 3 rokmi - 7. februára 2014 11:07

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Ahoj Ioana. Vanilkové lusky nemám, len som ich pridal do fľaše s esenciou. Dám si domácu vanilkovú esenciu? Ale myslím si, že keď dám esenciu na začiatok, tak sa varom vyparí. Mám to pridať na koniec? Ďakujem

Ioana pred 3 rokmi - 7. februára 2014 11:22

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

presne tak, podstata je vždy, ak je to možné, na konci. v takom prípade ho môžete dať potom, čo uhasíte oheň a necháte hrušky vychladnúť

Camelia pred 2 mesiacmi - 4. decembra 2017 14:16

Re: Hrušky v karamelovej a čokoládovej omáčke

Jemný, vynikajúci dezert, úžasný na rozmaznávanie mojej rodiny. Ľahko sa vyrába a efekt je hodný domáceho bistra. Darček!


Spôsob prípravy

Mascarpone a jahodový koláč

Vrch: Vajcia vymiešame s cukrom a štipkou soli, kým nezdvojnásobí svoj objem. Prípadne

Čokoládový koláč a kávový krém

Príprava na dosku: Bielky oddeľte od žĺtkov, bielky dajte do robota s


Pečené hrušky vo fólii s karamelovou omáčkou, jednoduchý, rýchly a efektívny recept

Chcete si urobiť dezert, nemáte čas alebo chuť variť ho na kréme, piecť dosku, čakať, kým krém vychladne a napení ho a podobne, nič jednoduchšie, odporúčam recept na pečené hrušky vo fólii s karamelovou omáčkou, rýchly, jednoduchý a efektívny dezert.
Potrebujete nejaké ingrediencie, ktoré nájdete aj v rohovom obchode, alebo možno dokonca v komore a chladničke a svojich hostí pri stole určite ohromíte.

Prísady

  • 350-400 g foitas
  • 6-8 stredných hrušiek
  • 150 g cukru
  • 115 g masla
  • 100 ml šľahačky
  • 1 sáčok vanilkového cukru
  • Práškový cukor na ozdobu
  • Niekoľko lístkov mäty

Metóda krok za krokom

V prvom rade uchopíme hrušky, olúpeme ich, prekrojíme na polovicu, odstránime chrbticu a „žilu“, ktorá vedie k chvostu, a nakrájame na pozdĺžne plátky na 4-5 milimetrov. Polovice hrušiek rozložte bez toho, aby ste plátky ošúpali, na list lístkového cesta, pričom medzi nimi ponechajte vzdialenosť 2 cm. Fóliu nakrájajte čo najrovnomernejšie medzi hrušky ostrým nožom, aby ste získali strany 1 centimeter pre každú polovicu hrušky. Cesto namažte vajíčkom a posypte vanilkovým cukrom plátky hrušiek a potom pečte pri 180 stupňoch asi 30 minút.

Kým sa hrušky pečú, pridajte karamelizovaný cukor a potom, čo získa zlatohnedú farbu, znížte teplotu na minimum, pridajte maslo a miešajte, kým sa nezapracuje do karamelu. Pridajte smotanu a duste 5-6 minút na strednom ohni alebo tak dlho, ako je potrebné, aby ste získali hustý, ale tečúci karamel. Vyberte podnos s hruškami vo fólii, na vrch hrušiek pridajte 1-2 polievkové lyžice. Necháme vychladnúť a poprášime cukrom, potom sú len dobré na servírovanie. Ozdobte lístkami mäty.

Jednoduché, nie? Teraz vás nechám pracovať a vychutnajte si dezert s hruškami pečenými vo fólii s karamelovou omáčkou.


Vrecká s hruškou a karamelom - recepty

Táto webová stránka používa cookies, aby zlepšila váš zážitok pri prechádzaní webovou stránkou. Z týchto súborov cookie sú súbory cookie, ktoré sú podľa potreby kategorizované, uložené vo vašom prehliadači, pretože sú nevyhnutné pre fungovanie základných funkcií webovej stránky. Používame tiež súbory cookie tretích strán, ktoré nám pomáhajú analyzovať a porozumieť tomu, ako tento web používate. Tieto cookies budú uložené vo vašom prehliadači iba s vašim súhlasom. Tiež máte možnosť tieto cookies odmietnuť. Odber niektorých z týchto súborov cookie však môže mať vplyv na váš zážitok z prehliadania.

Potrebné súbory cookie sú úplne nevyhnutné pre správnu funkciu webovej stránky. Táto kategória obsahuje iba súbory cookie, ktoré zaisťujú základné funkcie a bezpečnostné funkcie webovej stránky. Tieto súbory cookie neukladajú žiadne osobné informácie.

Akékoľvek súbory cookie, ktoré nemusia byť nevyhnutné pre správnu funkciu webovej stránky a slúžia výlučne na zhromažďovanie osobných údajov používateľov prostredníctvom analytiky, reklám a iného vloženého obsahu, sa označujú ako nepotrebné súbory cookie. Pred spustením týchto súborov cookie na vašom webe je povinné získať súhlas používateľa.


1. Gril umiestnite do stredu rúry a rúru vyhrejte na 180 stupňov Celzia. Dno a boky vysokého plechu vymastíme maslom. Potom plech vystelieme papierom na pečenie a na papier natrieme trochu masla.

2. Hrušky ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na tenké plátky. Plátky položte na spodok zásobníka v sústredných kruhoch, začínajúc od okraja a pokračujte dovnútra. Môžete ich trochu prekrývať, aby dokonale zakryli dno zásobníka. Nezabudnite tiež, že toto je recept hruškový koláč hore dnom, takže hrušky budú nakoniec na vrchu koláča, preto ich poukladajte opatrne.

3. Tento recept je skvelý pre milovníkov karamelových koláčov. Na prípravu karamelu rozpustite cukor v miske na miernom ohni. Vmiešajte citrónovú šťavu, pridajte štvrť šálky vody a potom varte 5-8 minút, kým nezačne mať zlatohnedý odtieň. Dávajte pozor, aby ste točili nepretržite, aby cukor neprihorel alebo nekryštalizoval na stenách nádoby. Misku odstavte z tepla a po jednom pridajte kocky masla a miešajte, kým sa úplne neroztopí. Takto získaný karamel nalejte na hrušky a rovnomerne ich prikryte.

4. Na prípravu cesta na hruškový koláč a karamel, v miske zmiešame múku, prášok do pečiva, škoricu, zázvor a soľ. Oddelene zmiešajte mlieko a vanilkovú esenciu. Maslo na pult šľaháme mixérom asi minútu, kým nezíska krémovú, nadýchanú konzistenciu a potom pridáme hnedý cukor a vajíčka, pričom mixér po každej ingrediencii dobre premiešame. Pokračujte postupným pridávaním zmesi už pripravenej múky a korenia a mlieka a striedajte ich, aby nevznikli hrudky.

5. Získané cesto rozotrieme na plechy na hrušky namočené v karamele a upečieme. Koláč môžete vybrať z rúry, keď je na povrchu zlatohnedý, a potom, ako ste špáradlom skontrolovali, či je vo vnútri upečený (ak je špáradlo čisté, keď ho vyberáte z koláča, znamená to, že je pripravený). Potom, čo ho necháte asi 10 minút vychladnúť, opatrne ho otočte hruškový koláč a karamel na plochom tanieri.

Plody budú krehké, obalené karamelom a sirupovitý a nadýchaný vrch. Toto hruškový koláč skvele sa hodí k šálke vanilkovej zmrzliny, šľahačke alebo šálke čaju. Podávajte horúce a bude to dobrota pre vás a vašich blízkych. A ak máte stále chuť na koláče inšpirované bohatou jeseňou, vyskúšajte recept na jablkový koláč alebo lahodný s hroznom. Dobrú chuť!


Dezert s karamelizovanými hruškami

1. Mlieko privedieme k varu a keď takmer vrie, znížime oheň a v daždi zalejeme krupicou.
2. Na miernom ohni varíme za stáleho miešania asi 20 minút, kým sa krupica neprepečie. Odstavíme z ohňa a pridáme cukor a vanilkový cukor. Potom krupicu dajte do studených misiek alebo pohárov.
3. Na servírovanie nakrájajte hrušky na dlhé plátky a dajte ich do panvice s maslom. Vrátime a keď zmäknú, pridáme cukor a zľahka skaramelizujeme.
4. Potom panvicu vyberte z ohňa, vložte likér, ktorý sa zapaľuje 1 zápalkou alebo 1 hasiacim prístrojom s dlhou tyčou. Nechajte horieť, kým sa plameň nespotrebuje, a potom priveďte krupicu na stôl.

Užitočné rady
The Pridajte semená z vanilkového lusku, keď uvaríte mlieko. Ich silná aróma dodá krupicovému dezertu zvláštnu vôňu. Po uvarení ich môžeme odložiť.

✽ Na dosiahnutie krémovej konzistencie použite jemnú krupicu. Krupicu môžete podávať aj s kyslým domácim džemom, ako je čerešňový džem alebo bobule. Navrch môžete posypať škoricou.


Spôsob prípravy

Hrušky ošúpeme a prekrojíme na polovice, potom každú polovicu na tenké plátky. Vložíme ich do panvice so škoricou, klinčekmi, nakrájaným citrónom, likérom Amaretto a trochou vody a necháme ich na ohni, kým nezmäknú, ale bez rozdrvenia si musia stále udržiavať tvar. Ak je to potrebné, pridajte viac vody. Nechajte úplne vychladnúť

Na krém namočíme želatínu do vody, scedíme, potom homogenizujeme šľahačkou, ktorú som predtým trochu zahrial na ohni. Nechajte vychladnúť Margarín zmiešajte s cukrom, potom pridajte zmes šľahačky a želatíny. Homogenizujte a pridajte syr mascarpone, miešajte, kým sa nestane lesklým krémom.

Na vrch nakrájajte sušienky a zmiešajte ich s margarínom a mandľovou esenciou. Na spodok formy dáme kruh z papiera na pečenie, cez ktorý obrátime 3/4 sušienkového zloženia a rukou stlačíme, aby bol čo najjednotnejší.

Pridajte smotanu a cez krém zvyšok sušienkovej kompozície, ale tentoraz bez lisovania, ale iba drobky sušienok stlačte s margarínom.

Pridáme aj plátky hrušiek, bez citrónu a klinčekov, ktoré ľubovoľne rozdáme. Potom vložte do chladničky.

Na karamel dajte cukor do kastróla a nechajte ho skaramelizovať, pričom dajte pozor, aby sa nespálil. Kávu rozpustíme v lyžici vody a spolu so šľahačkou zalejeme karamel, opatrne, karamel je veľmi horúci a dobre premiešame. Odstavte z ohňa a pridajte likér a margarín, dobre premiešajte.

Karamel sa uchováva pri izbovej teplote, aby si zachoval tekutý vzhľad a farbu, a v čase podávania sa polieva s koláčom.


& # 8211 Pavlova s ​​hruškami a karamelom

Moja láska k pusinkám je nepredstaviteľná. Viem, že o tom nie je na mojom blogu veľa indícií, ale to sa čoskoro zmení s príchodom mojej novej elektrickej rúry. Spôsob, akým fungujú elektrické rúry, mi umožňuje vyrábať, uhádli ste, pusinky. To bol jeden z dôvodov, prečo som si rúru vôbec kúpil. Očakávajte teda, že v blízkej budúcnosti uvidíte na blogu viac podobných receptov.

Ale zatiaľ som sa vrátil k receptu, ktorý som skúšal pred mnohými rokmi a nezvládol som ho - Pavlova. Moja rúra vtedy, plynová, mala problémy udržať stabilnú teplotu, takže dezert tohto druhu nebol možný. Môj prvý pokus zahŕňal maliny a šľahačku, a tak som sa rozhodol, že by som mal trochu vylepšiť svoju hru a vybral som si kombináciu chutí, ktoré úplne milujem - hrušky pošírované v bielom víne, karamelovú čokoládovú omáčku a šľahačku, ozdobené točenými cukrovými niťami a hoblinami tmavej čokolády.

Túto karamelovú hrušku Pavlova nazval môj brat „jedlom bohov“. Slézové pusinky, bohatá karamelová omáčka, vzdušný krém a štruktúrované cukrové nite v podobe peny prinášajú zážitok z ochutnávky, na ktorý sa len tak ľahko nezabúda. Navyše je to dezert, ktorý sa úplne hodí k ročnému obdobiu - hrušky sa dajú ľahko nájsť, víno sa zdá byť v zime v mojej kuchyni trvalou súčasťou, karamel hreje srdce a šľahačka je ako nadýchaný zimný mrak. Aký úžasný spôsob, ako stráviť zimný deň!

Samotný dezert, pomenovaný podľa ruskej baletky Anny Pavlovej, má za sebou dlhú históriu. Toto pusinky ako hniezdo, pokryté šľahačkou a všetkými druhmi omáčok alebo ovocia, údajne boli vyrobené na počesť slávnej tanečnice počas alebo po jednom z jej turné v Austrálii alebo na Novom Zélande. Je považovaný za letný dezert, ale verím, že je to len otázka toho, čo do neho dáte. Hrušky, hustý karamel a šľahaná smotana mi určite neznie ako leto, ale bohatý neskorý jeseň alebo zimný deň, druh pohodlného jedla, ktoré úplne zbožňujem!


Video: Vrecká do vysávača - Xavax (August 2022).