Iné

Perugiansky bozkávací koláč

Perugiansky bozkávací koláč



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Perugian bacio dort, ako naznačuje názov, je akousi obrovskou verziou klasických čokolád, ideálnym dezertom na prípravu na Valentín. Na výrobu základov som sa rozhodol začať od svojej nutellotty, potom som koláč naplnil jedným pena z nutelly, smotanou a nasekanými lieskovými orieškami a zaliala som tmavou čokoládou. Aby som dostal tvar klasického bozku, použil som klasickú 18 cm formu a 10 cm kupolovú formu a na zabalenie nejaký jednoduchý hliníkový papier, na ktorý sme kreslili (a keď hovorím, že máme, myslím tým, že ho nakreslil on. Carolina, výtvarníčka skupiny;)), s tenkou špičkou modrej značky, písmo a hviezdy, takže všetky veci sú ľahko dostupné. Ak chcete prekvapiť svoju lásku darčekom vyrobeným z vašich rúk, aby ste mohli 14. februára osláviť tým najromantickejším spôsobom, je to určite koláč pre vás! Je to jednoduchšie, ako si predstavujete, a je to neuveriteľne dobré Perugiansky bozkávací koláč ohromí vášho blízkeho, 100% zaručené. Dúfam, že vám recept krok za krokom uľahčí úlohu, ale v prípade akýchkoľvek pochybností alebo objasnení sa stačí opýtať, budem rád, keď budem vašim komplicom pri príprave koláča pre vášho milovaného;) Bozk a dobrý deň a pripravte sa, pretože ďalšie recepty na zákusky na vás čakajú v najbližších dňoch;)

Metóda

Ako urobiť perugiansky bozkávací koláč

V miske rozpustite maslo a čokoládu (v mikrovlnnej rúre alebo v dvojitom bojleri).

Pridajte vanilku a mlieko a premiešajte.

Vaječné žĺtky vyšľaháme s cukrom do tuha a vláčne.

Pridajte čokoládovú zmes k vajíčkam.

Pridajte aj múku s preosiatym droždím.

nakoniec pridáme bielky vyšľahané do tuha.

Jemne vareškou premiešajte, potom časť zmesi nalejte do 10 cm formy na cuketu a zvyšok do 18 cm formy.

Veľkú formu pečieme v predhriatej statickej rúre na 175 ° C. Po 20 minútach pridajte malú a obe varte 15 minút.

Smotanu vyšľaháme a 200 g zmiešame s nutellou (mierne zmäknutou) a nahrubo nasekanými lieskovými orieškami.

Malý koláč rozdelíme na 2 vrstvy a naplníme ho.

Veľký koláč rozdelíme na 3 vrstvy.

Napchajte prvú vrstvu, prikryte druhou a zľahka stlačte, potom napchajte aj druhú.

Zatvoríme poslednou vrstvou, zľahka stlačíme a do stredu pridáme 1 polievkovú lyžicu zvyšnej plnky, aby koláč držal na svojom mieste.

Pridajte koláč do stredu veľkého koláča.

Rozpustiť čokoládu.

1 lyžicu rozpustenej čokolády pridajte k 50 g zvyšnej šľahačky.

Nástrojovým nožom alebo nožom s ostrými hranami urobte horný okraj veľkého koláča zaoblenejším.
Potom dolnú časť koláča bacio perugina glazujte vyšľahanou ganache, aby sa povrch vyrovnal.

Nakoniec celý koláč zalejte rozpustenou čokoládou a nechajte 1 hodinu sušiť (v chladničke alebo pri izbovej teplote, v závislosti od teploty u vás doma).

Ozdobte hliníkovou fóliou nakreslenou klasickým písmom a hviezdičkami a použite ju na zabalenie koláča.

Dajte perugiansky bozkávací koláč a ohromte svoju lásku.


Tortu BACIO PERUGINA

Tam Perugina bozkávací koláč je to veľmi jednoduchý dezert na prípravu, ktorý pozostáva z mäkkého základu naplneného orieškovým krémom a Baci Perugina.

Zloženie:
150 g múky na koláče
30 g horkého kakaa
150 ml mlieka
3 vajcia
150 g cukru
90 g masla
1 vrecúško prášku do pečiva
1 sáčok vanilínu

100 g krémového krému Amor (nátierkový krém s nasekanými lieskovými orieškami) & # 8211 Pernigotti
9 bozkov z Perugie

Vo veľkej mise vyšľahajte 3 vajcia so 150 g kryštálového cukru, potom pridajte 150 ml mlieka, 150 g múky na koláče, 30 g nesladeného kakaa, vrecko vanilkového droždia na koláče, vrecúško vanilínu a nakoniec 90 g rozpusteného masla. Zmes bude penivá, nalejte ju do panvice so zdvihnutým dnom (inteligentná forma), vopred vymastite a pomúčte.

Základ koláča pečieme v rúre pri 180 stupňoch asi 30 minút. Keď je pripravený, bude potrebné ho nechať vychladnúť a potom ho na tanieri prevrátiť hore dnom. 100 g orieškového krému roztopte v kúpeli alebo zohrievajte 20 sekúnd v mikrovlnnej rúre, použil som krémový krém Pernigotti Amor, ktorý obsahuje nasekané lieskové orechy. Krém natrieme na základňu, potom ozdobíme Baci Perugina.

Tortu BACIO PERUGINA Tortu BACIO PERUGINA Tortu BACIO PERUGINA Tortu BACIO PERUGINA Tortu BACIO PERUGINA


Karnevalové klábosenie s čokoládou

8

40


Recept na tortu Bacio Perugina Gigante | Pôvodný recept!

Pripravte si piškótu. Vajcia vyšľaháme pomocou šľahača so všetkým cukrom. Pridajte všetku múku, 20 g nesladeného kakaového prášku, 50 g roztopenej horkej čokolády, všetok olej, všetok jogurt, pol vrecka droždia a šľahačom pracujte, kým sa úplne nevstrebe.

Zmes nalejeme do formy s priemerom 20 a pečieme pri 160 stupňoch 45 minút

Krém pripravíte zmiešaním nutely so všetkými nasekanými lieskovými orieškami a 30 g nesladeného kakaového prášku. Pracujte na celej veci rázne

Misu vystelieme potravinovou fóliou, dáme vrstvu piškót a striedame piškótu a krém. odložíme si piškótu a krém, s ktorými urobíme povrchovú guľu koláča.

Vezmite si šálku kávy, vyložte ju potravinovou fóliou, dajte zvyšnú časť piškóty a naplňte krémom.

Všetko nechajte hodinu odležať v chladničke

Roztopte 50 g čokolády a prikryte dno koláča vloženého do misy. Nechajte vychladnúť v chladničke.

Vyberte koláč z misky, rozložte časť koláča v šálke kávy a zostavte obra Bacio Perugina. Nalejte naň 200 g rozpustenej čokolády. Nechajte stuhnúť.

Skladovanie

V chladničke nie viac ako 3 dni

Poradiť

Ak ho nájdete namiesto čistého jogurtu, použite orieškový jogurt, ktorého chuť bude ešte chutnejšia ako skutočný Bacio Perugina.


Bozkávať tortu

Torta Bacio je najromantickejšia (a najchutnejšia!), Ktorú si môžete pripraviť pre svoju priateľku. Ak milujete Baci Perugina, je to dezert pre vás!

Na piškótu: V miske miešame vajíčka s cukrom dlho (asi 20 min), kým nie je zmes svetlá a nadýchaná.

Opakovane pridávajte preosiatu múku, škrob, kakao a vanilku, jemne premiešajte špachtľou zdola nahor.

Nalejte zmes na plech (priemer 22 cm) vystlaný papierom na pečenie a pečte pri 170 ° C asi 50 minút.

Na penu: Smotanu na polovicu namiešajte elektrickou šľahačkou, zmiešajte 200 g Baci a 100 g rozpustenej čokolády a pokračujte v šľahaní. Rozdrvte 80 g Baci a pridajte ich do peny.

Vyberte koláč a nechajte ho úplne vychladnúť. Odstráňte vrchnú časť a pomocou noža a lyžice vydlabte stred koláča.

Naplňte koláč penou a dajte na 30 minút do chladničky.

Na ganache: Bozky a tmavú čokoládu nasekajte, zalejte vriacou smotanou a pomocou stierky dobre premiešajte suroviny.

Ganache rozotrieme na koláč, úplne ho prikryjeme a 2 hodiny pred podávaním dáme do chladničky.

Ukážte nám, z čoho ste. A ako vyrábate cestoviny? Zaregistrujte sa a podeľte sa o svoje recepty s komunitou.


Perugiansky bozkávací koláč

Tam Perugiansky bozkávací koláč je to a sladký lakomec ktoré je možné pripraviť pri akejkoľvek príležitosti. Vzal som tu recept a upravil ho na inú veľkosť panvice.

Piškótový základ je kakaový základ, jeden z možných receptov na prípravu podľa pokynov, ktoré nájdete po kliknutí sem v tomto článku

Ingrediencie na 1 panvicu 16 cm

Na kakaové piškóty:
2 stredné vajcia (105 g)
75 g cukru
45 g múky
30 g zemiakového škrobu
15 g horkého kakaa
1 sáčok vanilínu

Na náplň:
150 ml smotany na šľahanie
100 g Baci (7 bozkov)
50 g tmavej čokolády
30 g rozpadnutých bozkov (2 bozky)

Pre ganache:
45 g Baci (3 bozky)
30 g tmavej čokolády
60 ml čerstvej tekutej smotany
Dokončiť:
2 jahody
3 bozky

Príprava perugianskeho bacio koláča

Príprava perugianskeho bozku nie je náročná, ale celkom zložitá.

Ako prvé si pripravte piškótu.

Vajcia a cukor dajte do misy a elektrickým šľahačom ich šľahajte asi 15 minút. Získate ľahkú a penivú zmes, potom pridajte niekoľkokrát preosiatu múku, škrob, kakao a vanilín, jemne premiešajte špachtľou zdola nahor.

Mastnotu a múku okrúhla sklopná panvica z 16 cm v priemere.

Zmes nalejeme do formy a pečieme pri 180 ° C asi 35 minút. Po uplynutí času varenia urobte test špáradlom a potom vyberte piškótu z rúry.

Kým piškóta vychladne, pripravte si plnku.

Baci a tmavú čokoládu rozpustíme v kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre a potom necháme vychladnúť.

Elektrickým šľahačom vyšľahajte smotanu, potom pridajte rozpustené bozky a čokoládu a ďalej šľahajte šľahačkami. nakoniec pridáme rozdrobené pusinky a plnku necháme odležať v chladničke, medzitým si pripravíme piškótový základ.

Vezmite pohár a vyprázdnite stredovú časť piškóty, pomocou noža a lyžice vykopajte stred koláča a naplňte ho Baciovým krémom.

Naplnený koláč vložíme do chladničky na 30 minút stuhnúť.

Keď je koláč pevný, pripravte si ganache.

Bozky a tmavú čokoládu nasekajte, potom zalejte vriacou smotanou a pomocou lyžice suroviny dobre premiešajte.

Ešte tekutú ganache rozotrieme na koláč, celý ho prikryjeme a potom vložíme na 2 hodiny do chladničky.

Po čase odpočinku vezmite 2 jahody, umyte ich a rozdeľte na polovicu. Vezmite bozky a jahody a ozdobte koláč.

A tu je ten váš Perugiansky bozkávací koláč pripravený užiť si to.

Fotka ElenaPrugnoli © autorské práva - všetky práva vyhradené.

Ak vyskúšate moje recepty, neváhajte sa podeliť o svoje fotografie na mojej facebookovej stránke, zverejním ich.


Perugina bozkávacia torta.

Na pätnásť / dvadsať rezov, hliníková kupolová forma (pod mojou bol nápis na parrozzo) s priemerom 22 cm.

Malú formu som upiekla v hliníkovej forme na muffiny.

Obaja, maslom vymazaní a pomúčení.

Recept na piškótu.

Kakaovú piškótu som vyrobila podľa nasledujúceho receptu:

V recepte som nahradil 20 g múky za 20 g nesladeného kakaa a dal som 5/6 g chemického droždia.

Všetko som varil v konvekčnej rúre (cítim sa lepšie) pri 150/160 ° asi 45 minút, pričom som ho umiestnil na najnižší stupeň (test suchým špáradlom). V polovici cesty som prikryl alobalom, pretože kakao ľahšie stmavne.

Asi po pätnástich minútach som malého rýchlo vybral.

Veľkú formu som nechal niekoľko minút vychladnúť vo forme mimo rúry a potom som prevrátil na mriežku.

Na naplnenie krémom z ganache a nasekanými lieskovými orieškami:

  • 250 g čerstvej smotany
  • 200 g čokolády gianduia v tyčinke
  • Plus 100 g šľahačky s 20 g práškového cukru.

Smotanu som privedla do varu. S vypnutým plameňom som pridala a rozpustila čokoládu na malé kúsky. Krém som naliala do misy, prikrytej igelitom a nechala niekoľko hodín vychladnúť v chladničke. Keď bol pripravený (keď bol kompaktný), zľahka som ho šľahal metličkou, aby zmäkol a bol krémový. Ak je príliš hustý, môžeme pridať lyžicu mlieka alebo čerstvú smotanu.

V tomto mieste som šľahal 100 g čerstvej smotany s 20 g práškového cukru a zapracoval som do ganache krému.

Sirup som pripravil s pohárom likéru Strega, ale rum, pol pohára vody a 2 lyžice práškového cukru sú tiež v poriadku. (Aby to bolo rýchlejšie, inak si pripravíme sirup prevarením vody a cukru. Keď vypneme, pridáme likér, inak sa alkohol odparí).

Ako zostaviť koláč.

Krájala som koláč a robila tri kotúče, ale tiež chcela 4 (s ďalším krémom, takto!). Vyrovnal som hornú kupolu a odstránil malú kôru, aby som na ňu mohol položiť falošný lieskový oriešok.

Najväčší kruh som namočil, urobil som vrstvu krému a potom som pridal sekané lieskové orechy.

Malého som tiež napchala a na väčšiu kupolu som dala trochu krému, aby bol prichytený.

Na polevu na koláč Bacio Perugina:

  • 100 g čerstvej smotany privedie k varu
  • 100 g tmavej čokolády a 100 g čokolády gianduia
  • 20 g masla

Postupujte ako pri ganache plnky a pridajte maslo spolu s čokoládou.

Krém nalejte zhora od stredu falošného lieskového orecha.

  • Perugina bozkávací koláč

Ešte nejaké zostanú, ale myslím si, že to nebude problém!

Ak máte radi ešte viac čokolády, môžete koláč vychladiť v chladničke a urobiť druhé kolo krému!


Torta ozdobená v tvare bozku z Perugie

Torta zdobené v tvare bozk z Perugie, recept odfotený krok za krokom vytvorte super sladký zub sladké! Tam recept Príprava jednotlivých krokov vyžaduje určitý čas, ale bude pekné ju predvádzať a budete sa cítiť dobre!

Ingrediencie pre asi 35 ľudí:
3 kakaové piškóty z 5 vajec na 26-palcovej panvici
polovica dávky koláča bez vajec v malej hliníkovej miske
750 ml. čerstvej smotany
1 kg. nutelly
1 liter mlieka do kúpeľa so 4 - 5 polievkovými lyžicami sladkého kakaa
1 porcia maslového krému
800 gr. cukrovej pasty
modrá farba jedla
perleťovo sivá potravinárska farba
7 cm polystyrénový základ.

Príprava:
Deň vopred si pripravte tri základy z kakaového piškóty.
Do 12 cm klenutej misky pripravte polovicu dávky koláča bez vajec. v priemere.

Každú piškótu nakrájajte na dve vrstvy.
Môžete tiež urobiť jednu piškótu, ale ja som nemala 26 cm tortovú formu. dosť vysoko.
Tiež som sa rozhodol urobiť tri, aby som mal lepšie varenie, a prichádzajú v správnej výške, aby pre každé piškóty vytvorili dve presné vrstvy. Čerstvú smotanu vyšľaháme dotuha, pridáme Nutellu a dobre premiešame. Potom pridajte lieskové oriešky, ktoré zapracujte do zmesi a otáčajte drevenou lyžicou.



Nakrájajte prvú piškótu a položte ju na kartónový podnos nalepený na vrch polystyrénového základu.
Pomocou štetca navlhčite piškótovú vrstvu a vytvorte vrstvu krému.
Takto pokračujte, striedajte vrstvy piškóty a vrstvy krému namočeného v mlieku a kakau, kým sa všetky suroviny nespotrebujú. Celková výška bude asi 11 cm. koláča plus polystyrénový základ. Nad neho sa potom pridá malá kupola, ktorá bude musieť vyzerať ako oriešok klasického perugiánskeho bozku.
Všetky vrstvy dobre zabalte do alobalu alebo pergamenového papiera a dajte koláč na niekoľko hodín do chladničky.

Ak chcete vytvoriť kupolu, nad ktorou by mal byť lieskový oriešok, vyprázdnite koláč bez vajec a nechajte okolo neho 1 cm hranicu, pričom sa snažte príliš nelámať vnútorné cesto. Do vyprázdnenej kupoly urobte vrstvu krému, vložte kus cesta, ktorý bol odstránený a viac krému, uzatvárajúci sa vrstvou koláča, vždy odobratého z predtým odstráneného cesta. Toto dajte aj na niekoľko hodín do chladničky, aby sa dobre usadilo. Malú kupolu som nechal vo varnej miske, aby zostala usadenejšia, až potom, čo som bol v chladničke, položil som malý zásobník na papier a obrátil som ho hore dnom. Vezmite späť dve základne, položte dve oporné tyče do stredu veľkého koláča a na vrch umiestnite malú kupolu. Čokoládu rozpustíme v kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, necháme vychladnúť, inak rozpustí maslový krém. Veľmi studený koláč nalejte, aby sa čokoláda rýchlo stuhla a nebolo veľa odpadu. Rozviňte bielu cukrovú pastu a prikryte zvyšok koláča bez presnej polohy, ako keby to bol roztrhnutý papier. Farbite perleťovou striebornou farbou zriedenou niekoľkými kvapkami čistého alkoholu.

Dokončite dekorácie tohto perugianskeho bozkávajúceho koláča s písmom, modrými hviezdičkami a nevyhnutnou poznámkou!



Príďte objaviť ďalšie moje chutné recepty a vyberte si ten svoj obľúbený!

Chcete prijímať zadarmo všetky nové recepty od Chutné recepty ? Na to máte tri spôsoby:

Sledujte ma na Facebooku a vložte svoje & quot; Páči sa mi & quot; & quot; & quotTy si tiež dobrá vidlička? & quot

Tento recept sa vám páči? Podeľte sa o to so svojimi priateľmi „Chutné recepty, ďakujem!“


- Ak ste sa dostali na túto stránku, možno by si jeden chcel urobiť jednoduchá dekorácia alebo zdobenie koláča. Pokračujte na stránke Odporúčam ďalšie recepty na jednoduchú výrobu dekorácií. Ozdoby na výrobu kvetov z gumovej pasty alebo gumovej pasty, dekorácie z cukrovej pasty a izomaltu.
Mnoho návodov na výrobu kvetov a predmetov z gumovej pasty, obrúskov zdobených výšivkou štetcom alebo kráľovskej polevy. Nájdite recept na výrobu cukrová pasta a lepidlo na cukrovú pastu na zdobenie koláčov.Kráľovská poleva na výrobu drobných dekorácií a ghm pasta alebo gumová pasta, veľmi užitočná pasta na výrobu bábok alebo jemných kvetov, pretože sú malé, ako hortenzie, alebo preto, že sa musia dlho uchovávať.
The tabletovanie, užitočné pri robení i odliatky predmetov , a na výrobu predmetov, ktoré musia zostať tuhé. Podobná dekorácial, vynikajúce domáce želé, na ozdobu ovocných dezertov resp Plastová čokoláda, skvelé na výrobu kvetov ako alternatívy k cukrovej paste, na výrobu závesy na ozdobu koláčov dozdoby na torty a oveľa viac, na rozdiel od cukrovej pasty, je veľmi jemné na prácu a musí sa s ním rýchlo pracovať, pretože zmäkčuje teplom vašich rúk. Cestoviny s obilninami, skvelé na vytváranie štruktúr pre ozdobené sladkosti. Zakryte jeden koláč s cukrovou pastou A opraviť zničenú cukrovú pastu.

Neviete, čo si dnes pripraviť na obed alebo večeru? Napíšte prísadu a vyhľadajte recept!

*** /> Recept hľadajte na ricettegustose.it /> ***

- Máš jednoduchý recept & hellip, ale originálne, odovzdané rodinou, typické pre dané miesto alebo vymyslené vami?
Prihláste sa na odber Fóra a nechajte mi svoj recept, s tvarom si nerobte starosti, napíšte ho, ako sa vám páči
v mysli by som to veľmi rád vyskúšal a nafotil vám, aby som bol zaradený do kuchárskej knihy
fotografoval Chutné recepty!


Romantický koláč s príchuťou bozku | Chutné a čokoládové

Romantický koláč s príchuťou bozku FOTO recept vytlačený

Ak to na jednej strane možno považovať za kalorickú bombu, na druhej strane je to skutočne vynikajúci koláč. Boli by sme blázni, keby sme to neochutnali. Pozrime sa spoločne, ako sa pripravuje.

Prísady

  • 410 ml smotany na šľahanie
  • 4 vajcia
  • 150 gr cukru
  • 150 g tmavej čokolády
  • 90 g múky
  • 1 sáčok vanilínu
  • 60 g zemiakového škrobu
  • 30 g horkého kakaa
  • 380 g perugiánskych bozkov

Romantický koláč s príchuťou bozku: postup

Začnime prípravou piškóta. V miske spojíme vajcia a cukor a začneme miešať, možno pomocou elektrických bičov. Do tejto zmesi pomaly pridávame, múka, vanilín, kakao a škrob a pomaly miešajte, aby sa zmiešali všetky ingrediencie.

Romantický koláč s príchuťou bozku FOTO recept vytlačený

Potom vezmite koláčovú formu, prikryte ju pergamenom a nalejte do nej získanú zmes. Poďme variť 50 minút pri 170 °.

Kým sa piškóta varí, pripravíme si plnkový krém. V miske pridáme krém a zľahka ho namontujte pomocou elektrických bičov. Roztopíme sa 100 g tmavej čokolády a nasekáme 200 g perugiánskych bozkov. Pridajte ich do krému a dobre premiešajte, vždy pomocou elektrického šľahača.

Nakoniec sa pripájame k ďalším 80 gramov perugiánskych bozkov a pridajte ich do novovytvoreného krému.

Romantický koláč s príchuťou bozku FOTO recept vytlačený

Oddelene, akonáhle je piškóta uvarená, vyklopte ju a pomocou noža vydlabte strednú časť piškóty. Krém, ktorý sme pripravili, vložíme do „dierkovaného“ piškótu, ktorý sme vytvorili, a dáme na 30 minút vychladiť do chladničky.

Samostatne pripravujeme Čokoláda Ganache. Začnime skartovaním zvyšku tmavá čokoláda a zvyšné perugiánske bozky. V hrnci zohrejeme krém a keď je horúci, pridajte ho do misy a nalejte naň čokoládu, ktorú sme predtým nakrájali. Dobre premiešame

Tortu vyberieme z chladničky a polejeme ganache. Vložíme späť do chladničky a necháme 2 hodiny vychladnúť.

Pred podávaním ozdobíme celým Perugina baci.

Ak chcete byť informovaní o novinkách, receptoch a oveľa viac, sledujte nás aj naďalej na našich profiloch Facebook a Instagram. Na druhej strane, ak sa chcete pozrieť na všetky naše VIDEO RECEPTY môžete navštíviť náš kanál YouTube.


Príprava

Začneme tým, že do misky dáme maslo a čokoládu, ktoré použijeme na ich rozpustenie v bain-marie.

Akonáhle sa úplne rozpustia, pomaly prilievajte mlieko a tiež vanilkovú esenciu a ďalej dobre premiešajte.

V samostatnej miske, vyšľaháme žĺtky s cukrom. Urobme to, kým nebudú veľmi nadýchané a nezískajú svetlú farbu.

Do vaječnej zmesi pridáme aj čokoládu a maslo, ktoré sme si predtým rozpustili.

Múku pridáme pomocou sita.

Bielka vyšľaháme v ďalšej miske na tuhý sneh a všetko pridáme k zmesi.

Zoberme to teraz 18 cm forma, maslo, múka a potom do nej nalejte zmes.

Časť zmesi budeme musieť nechať na malú formu, ktorá bude fungovať ako „klobúk“ pre nášho obra Bacio Perugina.

Veľkú formu varíme 20 minút na 180 °, potom vložíme malú formu do rúry a všetko varíme ďalších 15 minút (spolu 35 minút).

Do veľkej misy dajte časť zvyšnej čokolády (o 200 gramov viac podľa receptu), šľahačku a lieskové orechy.

Malý koláč rozdelíme na 2 časti a naplníme ich zmesou. Veľký koláč rozdelíme na 3 a urobíme to isté. Roztopíme 100 gramov čokolády, pridáme 50 gramov smotany a pripravte veľmi jasnú ganache. Pomocou noža prikryjeme náš koláč. Necháme 20 minút odpočívať v chladničke a potom budeme môcť podávať!