Sochory

Červený ríbezľový džem so zázvorom

Červený ríbezľový džem so zázvorom

Zložky

  1. Červený rybíz 2 kilogramy
  2. Cukor 1 kilogram
  3. Čerstvý zázvor (nastrúhaný) 2 polievkové lyžice
  • Hlavné prísady: Červený rybíz, cukor

Zásoby:

panvica, plechovky

Príprava:

Krok 1: pripravte džem z červeného ríbezľa so zázvorom.


Pri výrobe džemu nie je nijaké tajomstvo. Dôkladne opláchnite a zoraďte bobule červeného ríbezle, zmiešajte ich s cukrom a nastrúhaným zázvorom, zapálte.

Varte za stáleho miešania tak, aby sa bobuľová šťava miešala s cukrom a vystupovala ešte intenzívnejšie. Cook pre 30-40 minútkým nedosiahnete potrebu hustoty.

Krok 2: Položte džem z červeného ríbezle so zázvorom na brehoch.


Usporiadajte horúci džem do pohárov, položte ich s vekom dole a nechajte ho 10-15 minút, Potom sa otočte, ochladte a uložte na tmavom mieste.

Krok 3: podávajte džem z červeného ríbezlí so zázvorom.


Džem z červeného ríbezľa so zázvorom sa páči každému, kto ho chutí aspoň raz. Veľmi chutné a trochu nezvyčajné! Podávame s palacinkami, palacinkami, sušienkami a iba chlebom. Mimochodom, nemôžete čakať do zimy, ale otvorte jednu nádobu nasledujúci deň po príprave, zrazu sa vám bude páčiť toľko, že sa chcete pripraviť viac?
Bon chuť!