Iné

Hliva ustricová

Hliva ustricová

  • 4 čerstvé huby
  • kocka masla,
  • 1 zelená cibuľa,
  • strúčik cesnaku,
  • soľ,
  • strúhaný parmezán 2 lyžice,
  • 1 lyžica smotanového syra,
  • 1 polievková lyžica strúhaného tvrdého syra;
  • - listy zeleru a nastrúhanú citrónovú kôru na ozdobu

Porcie: 2

Čas prípravy: menej ako 30 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Hliva ustricová:

vezmite 4 čerstvé šampiňóny s veľkým klobúkom, očistite ich, odstráňte nožičky. Okraje klobúkov mierne narežte cik-cakom nožom. Trochu posypte rozpusteným maslom, pridajte štipku soli, vložte hrudku strednú drobne nakrájanú zelenú cibuľku a strúčik cesnaku dajte na malé strúhadlo, potom posypte parmezánom. Rozohrejte dobrú panvicu (ja používam Doublettu) a dajte šampiňóny do hneda. Samostatne premiešajte lyžicu tvrdého syra a osoleného s lyžicou smotanového syra so smotanou Apetit. Vytvoria sa malé šišky, ktoré budú tvoriť perly. Zo 4 klobúkov vytvarujeme 2 ustrice prekrývajúce 2 klobúky a dovnútra poukladáme tvarohové perly. perly. Podávame pri izbovej teplote prípadne v modrej farbe tanier pre väčší efekt


Recept na varenie ustríc v pomalom hrnci

Dnes je známych veľa rôznych receptov, v ktorých sú hlavnými zložkami hlivy. Každá žena v domácnosti si môže podľa vlastného uváženia zvoliť zložitosť a zloženie plavidla. To vám umožní pripraviť jedlo tak, aby bolo nielen chutné, ale aj rýchle.

V mnohých domácnostiach je v tejto záležitosti hlavným pomocníkom multivarič - jedlo v ňom je vynikajúce a samotný proces varenia je čo najviac zjednodušený.

Klasický recept na hlivu a # 238v pomalom hrnci

Hliva so zemiakmi v pomalom hrnci


Omelety s hlivou a dvoma semenami

Na panvici rozpálime olej a orestujeme šampiňóny.

Pridajte vajcia k hubám.

Varte, pravidelne miešajte.

Dokončite úpravou korenia a posypaním semienkami.

Nakrájajte trochu petržlenu alebo pažítky.

Podávame horúce s čerstvým chlebom.

Video súvisiace články: Hravý bozk - Hravý bozk: Celá epizóda 6 (oficiálna a HD s titulkami).

Keďže sezóna výsadby pokračuje s koncom leta a jesene, je dôležité uspieť v tomto rozhodujúcom období života rastliny.


Marinovanie hlivy doma

Huby sa už dlho tešia úspechu u Rusov. Sú vyprážané, ako aj solené, nakladané na zimu. Väčšinou sú to „obyvatelia lesov“ alebo šampióni. Polotovary sa používajú na výrobu šalátov, pečenie koláčov s nimi, na výrobu pizze. Ale nedávno sa oči milovníkov hubových predjedál obrátili na hlivu ustricovú. Sú chutné vyprážané a varené, ale získavajú osobitnú chuť v podobe kyslej uhorky.

Mnoho našich čitateľov sa zaujíma o to, ako jesť hlivu doma. Je potrebné poznamenať, že marinovanie nespôsobuje príliš veľa problémov, ale samotný proces sa príliš nelíši od bežnej technológie varenia húb.

Je to dôležité! Marinované hlivy varené doma podľa rôznych receptov, na rozdiel od lesných húb, nikdy nie sú príčinou otravy.


Šalát s hubami a ustricami # 8211 Jednoduchý a rýchly. Jeden z mojich obľúbených šalátov

Hliva je úžasná. Nielenže obsahujú veľké množstvo minerálov a vitamínov, ale majú aj liečivé vlastnosti. A ich použitie v šalátoch - sú vynikajúce!

  • Účel: Na obed / Na večeru / Na slávnostné jedlo / V zhone
  • Hlavná zložka: Huby / hlivy ustricové
  • Kategória: Šaláty
  • Diéta: Vegetariánske jedlá

Ak držíte diétu, vrelo odporúčam tento recept, pretože je to ten, ktorý vám môže poskytnúť veľmi dobrý výživový príjem, ale zároveň má veľmi málo kalórií, takže je skvelým doplnkom diéty.

prísady

To sú ingrediencie, ktoré potrebujete pre tento recept. Niektoré z nich je možné nahradiť podľa chuti, potešení a preferencií.

  • Hliva - 100 g (používajú sa iba čerstvé, nové huby)
  • Marinovaná mrkva - 3 jednotky
  • Krabie tyčinky - 100 g
  • Vajcia - 2 jednotky
  • Syr - 2 l. M. (oholený)
  • Majonéza - 4 l. M.
  • Zeleň - 60 g (list šalátu, kôpor, petržlenová vňať atď.)
  • Soľ - podľa chuti
  • Paprika - podľa chuti

Popis prípravy:

Do vašej pozornosti uvádzam recept na šalát s hlivou. Šalát, pripravený podľa tohto receptu, bude veľmi chutný a sýty, pretože tieto huby obsahujú 2 -krát viac bielkovín ako mliečne výrobky! Okrem toho veľké množstvo esenciálnych aminokyselín. A tuky sa v týchto hubách nenachádzajú.