Video

Uhorky "Praha"

Uhorky "Praha"

Zložky

Marináda:

  1. Voda 0,5 litra
  2. Soľ 20 g
  3. Cukor 75 g
  4. Kyselina citrónová 0,5 lyžičky
  • Hlavné zložky
  • Doručovanie 10 porcií

Zásoby:

poháre zo skleneného liter, železné viečka, švový stroj, panvica.

Príprava:

Na dno plechovky vložte: 2 strúčiky cesnaku, 2 ks. bobkový list, 2 ks. list z čiernych ríbezlí, 1 cm koreň chrenu (možno nahradiť listom), 1 dáždnik kôpru, 3 ks. nové korenie, 1 list estragónu a 1 list čerešne, všetky listy a korenie položte na dno sterilizovanej nádoby. Uhorky dobre opláchnite, je lepšie nechať vsiaknuť 2 hodiny. Vložte uhorky a citrónový kruh do pohára, nalejte vriacu vodu a nechajte stáť 20 minút. Vypustite vodu, pripravte marinádu - do vody pridajte soľ, cukor a kyselinu citrónovú a od varu varte 1 minútu. Nalejte uhorky s vriacou marinádou a stočte so sterilizovaným vekom, prevráťte ich, zabaľte do úplného vychladnutia. Čistite na chladnom mieste. Uhorky "Praha" sú pripravené! Bon chuť!

Pozrite si video: uhorky (Júl 2020).