Iné

Zeleninový koláč

Zeleninový koláč

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Zelenú cibuľu a huby nakrájajte na malé kúsky a všetku zeleninu dajte do misy a premiešajte. Pridajte daný telemeau na malý strúhadlo a podľa chuti pridajte soľ, korenie a petržlenovú vňať.

Cesto rozotrieme na valček a vložíme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou, potom popicháme vidličkou z miesta na miesto. Zeleninu vylejeme na cesto a pridáme rozšľahané vajíčka s kyslou smotanou. Na vrch poukladáme cherry paradajky a plech vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov C na 55-60 minút, kým koláč nebude pekne opečený.

Necháme trocha vychladnúť, potom nakrájame a podávame.


Koláč s jesennou zeleninou

Koláč s jesennou zeleninou

Zložka:

  • 1 liter mlieka
  • 30 gr. maslo
  • 50 gr. múka
  • 50 gr. SÝR
  • 100 gr. Arnos malé štvorce
  • 2 vajcia
  • 1 polievková lyžica bóje
  • soľ a korenie
  • 1 väčšia kytica karfiolu
  • 50 gr. Cherry paradajky
  • 50 gr. zelený hrášok
  • 1 červená cibuľa
  • 1 žltá cibuľa
  • 1 zelená paprika
  • 1 červená paprika
  • 50 gr. olivový
  • 1/2 zeleného odkazu
  • 1 prameň čerstvého tymianu

Potrebujeme tiež:

Príprava: Koláč s jesennou zeleninou

Pripravíme si podnos s veľkosťou 30/40 cm. alebo dva menšie ako 15/20 cm.


Do misky dáme preosiatu múku a pridáme studené maslo a miešame, kým nám nevznikne drobivé cesto, potom pridáme rozšľahané vajíčko, vodu a soľ. Miesime, kým nezískame homogénne cesto, ktoré dáme aspoň na 30 minút do chladničky.
Cesto rozotrieme a potom vložíme do formy vymastenej maslom a vysypanej múkou a popicháme vidličkou z miesta na miesto. Odstráňte prebytočné cesto. Cesto prikryte papierom na pečenie a navrch položte fazuľu a potom ju vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov C na 10 minút.
Medzitým vymiešame vajíčka so smotanou a podľa chuti pridáme tymian, soľ a korenie. Pridajte strúhaný syr.
Rozmrazenú zeleninu dajte pod prúd vody, dobre sceďte a pridajte k vaječnej kompozícii a dobre premiešajte.
Vyberte cesto z rúry, odstráňte papier na pečenie a nalejte naň cesto. Koláč vložíme do rúry na 30-35 minút, kým cesto nezhnedne a zmes sa nespojí / neupečie. Necháme mierne vychladnúť a podávame koláč.

Vyskúšajte aj tento videorecept


Koláč s jesennou zeleninou

Koláč s jesennou zeleninou

Zložka:

  • 1 liter mlieka
  • 30 gr. maslo
  • 50 gr. múka
  • 50 gr. SÝR
  • 100 gr. Arnos malé štvorce
  • 2 vajcia
  • 1 polievková lyžica bóje
  • soľ a korenie
  • 1 väčšia kytica karfiolu
  • 50 gr. Cherry paradajky
  • 50 gr. zelený hrášok
  • 1 červená cibuľa
  • 1 žltá cibuľa
  • 1 zelená paprika
  • 1 červená paprika
  • 50 gr. olivový
  • 1/2 zeleného odkazu
  • 1 prameň čerstvého tymianu

Potrebujeme tiež:

Príprava: Koláč s jesennou zeleninou

Pripravíme si podnos s veľkosťou 30/40 cm. alebo dva menšie ako 15/20 cm.


Podobné recepty:

Koláč z kozieho syra

Koláč z kozieho syra pripravený so syrom Chevre a ochutený bazalkou alebo oreganom a tymianom

Koláč s tvarohom

Tortu s tvarohom, zapečenú so tvarohovou plnkou, vajíčkami, krupicou, nastrúhanou citrónovou kôrou a hrozienkami


Solený Clafoutis, akú zeleninu používame, ako si ju prispôsobujeme?

Tentokrát som použil zeleninová zmes pre panvicu v rímskom štýle z Bonduelle. Sú to grilovaná a rýchlo mrazená zelenina, aby živiny a farby zostali živé. Milujem grilovanú zeleninu a myslím si, že je skvelé, ak ju dokážete rýchlo použiť, hotovú varenú. Stačí, aby sme ich uvarili na rozmrazenie a boli pripravené na prípravu. Okrem toho som pridal sušené paradajky a olivy. Mám ich veľmi rada, takže by som ich použila v čomkoľvek. Môžete dať takmer akúkoľvek zeleninu: huby, kukuricu, hrášok, špargľu. Najdôležitejšie je páčiť sa. Pečená paprika ide veľmi dobre, rovnako ako brokolica. Vyberte si zeleninu, ktorá vám chutí stále viac!

Potom, čo som do tohto soleného clafoutisu pridal všetku zeleninu, stačí ho vložiť do rúry. Keď je koláč úplne nastavený, môže byť odstránený. Môžeme podávať horúce, ale nebude sa pekne krájať. Ak máte radi tavený syr, odporúčam ho jesť horúci, aj keď vzhľad nebude dokonalý. Mám rád izbovú teplotu, ale je veľmi dobrý a studený. Tento koláč je možné podľa potreby znova zahriať. Ak ho nemôžete úplne zjesť, môžete ho zmraziť a vydržať bez problémov asi 3 mesiace. Dúfam, že tento recept vyskúša aj fanúšik a ak ste fanúšikom brokolice, môžete tiež vyskúšať brokolicový koláč bezlepkový. Je rovnako jednoduchý na prípravu a veľmi chutný.


Solený / zeleninový koláč Clafoutis & video recept # 8211

Vyskúšali ste tento recept? Sledujte ma na @JamilaCuisine alebo označte #jamilacuisine!

Clafoutis sarat alebo ako to urobiť rýchlo zeleninový koláč výživné a zdravé. Som veľkým fanúšikom slaných koláčov. Páčia sa mi, pretože sa dajú ľahko vyrobiť a rovnako ľahko sa dajú prispôsobiť. Urobil som recept kuracie koláče ktorý stále patrí medzi naše obľúbené a ktorý sa páči aj Sare. Pridám zeleninu, ktorú mám v ten deň k dispozícii a s výsledkom je veľmi spokojná. Mám šťastie, že Sarah je jesť dieťa špenát a brokolica, ktorú som v detstve ani nejedol. Zje takmer akúkoľvek zeleninu a má vášeň pre syr. Zdá sa, že aspoň jeho vášeň pre syry a mliečne výrobky sa mi podobá. Má rád aj vajíčka alebo zemiaky.

Pretože má rád zeleninové jedlá, ako napríklad slaný recept na clafoutis, vždy sa ich snažím pridať do svojich denných jedál. Ak robím cestoviny, zeleninu pomeliem na omáčku, aby bola čo najživnejšia. Keď robím polievky alebo dusené mäso, robím to isté, pridám čo najviac zeleniny. Našťastie ich zje. Má tiež rada mäso, najmä kuracie a hovädzie, takže sú súčasťou jej jedálnička. Pretože nemám vždy čas, uchýlim sa k malým trikom, ktoré mi pomôžu. Jednou z nich by bolo použitie mrazenej zeleniny. Mrazenú zeleninu Bonduelle používam, pretože je veľmi kvalitná a pretože neobsahuje žiadne chemikálie ani konzervačné látky. Hrášok, špenát a brokolicu mám vždy v mrazničke a používam ich niekoľkokrát do týždňa.


Do misky dáme preosiatu múku a pridáme studené maslo a miešame, kým nám nevznikne drobivé cesto, potom pridáme rozšľahané vajíčko, vodu a soľ. Miesime, kým nezískame homogénne cesto, ktoré dáme aspoň na 30 minút do chladničky.
Cesto rozotrieme a potom vložíme do formy vymastenej maslom a vysypanej múkou a popicháme vidličkou z miesta na miesto. Odstráňte prebytočné cesto. Cesto prikryte papierom na pečenie a navrch položte fazuľu a potom vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov C na 10 minút.
Medzitým vymiešame vajíčka so smotanou a podľa chuti pridáme tymian, soľ a korenie. Pridajte strúhaný syr.
Rozmrazenú zeleninu dajte pod prúd vody, dobre sceďte a pridajte k vaječnej kompozícii a dobre premiešajte.
Vyberte cesto z rúry, odstráňte papier na pečenie a nalejte naň cesto. Koláč vložíme do rúry na 30-35 minút, kým cesto nezhnedne a zmes sa nespojí / neupečie. Necháme mierne vychladnúť a podávame koláč.

Vyskúšajte aj tento videorecept


Zeleninový koláč

Potrebuješ: 500 g hladkého krehkého cesta, 1 červená paprika, 1 zväzok zelenej cibule, 1 zväzok petržlenovej vňate, 200 g strúhaného syra, 3 vajcia, 100 g tekutej smotany na varenie, trochu soli, korenia a 8-9 malých koláčových tvarov s priemerom 10 cm.

Spôsob prípravy:

1. Cesto nechajte dobre rozmraziť pri izbovej teplote.

Rozložte ho pomocou twisteru, kým nedosiahne hrúbku 3 mm. Umiestnite ho do tvarov, dobre pritlačte prstami na okraji. Cesto popichajte vidličkou z miesta na miesto, aby sa vám lepšie upieklo.

2. Rúru predhrejeme a cesto pečieme bez plnky 10 minút pri 180 ° C (mierna teplota).

3. Vajcia rozšľaháme, zmiešame so smotanou, syrom a zvyškom nadrobno nakrájaných surovín.

4. Nalejte kompozíciu do tvarov.

5. Vložte späť do rúry. Pečte pri správnom ohni 30 - 35 minút.Kôra je upečená, keď cesto na okraji naberie tmavšiu farbu.

Podávame teplé alebo studené ako predjedlo alebo hlavné jedlo so šalátom.


Solený / zeleninový koláč Clafoutis & video recept # 8211

Vyskúšali ste tento recept? Sledujte ma na @JamilaCuisine alebo označte #jamilacuisine!

Clafoutis sarat alebo ako to urobiť rýchlo zeleninový koláč výživné a zdravé. Som veľkým fanúšikom slaných koláčov. Páčia sa mi, pretože sa dajú ľahko vyrobiť a rovnako ľahko sa dajú prispôsobiť. Urobil som recept kuracie koláče ktorý stále patrí k našim obľúbeným a ktorý má rada aj Sara. Pridám zeleninu, ktorú mám v ten deň k dispozícii a s výsledkom je veľmi spokojná. Mám šťastie, že Sarah je jesť dieťa špenát a brokolica, ktorú som v detstve ani nejedol. Zje takmer akúkoľvek zeleninu a má vášeň pre syr. Zdá sa, že aspoň jeho vášeň pre syr a mliečne výrobky sa mi podobá. Má rád aj vajíčka alebo zemiaky.

Pretože má rád zeleninové jedlá, ako napríklad slaný recept na clafoutis, vždy sa ich snažím pridať do svojich denných jedál. Ak robím cestoviny, zeleninu pomeliem na omáčku, aby bola čo najživnejšia. Keď robím polievky alebo dusené mäso, robím to isté, pridám čo najviac zeleniny. Našťastie ich zje. Má tiež rada mäso, najmä kura a hovädzie mäso, takže sú súčasťou jej jedálnička. Pretože nemám vždy čas, uchýlim sa k malým trikom, ktoré mi pomôžu. Jednou z nich by bolo použitie mrazenej zeleniny. Mrazenú zeleninu Bonduelle používam, pretože je veľmi kvalitná a pretože neobsahuje žiadne chemikálie ani konzervačné látky. Hrášok, špenát a brokolicu mám vždy v mrazničke a používam ich niekoľkokrát do týždňa.


Koláč s mletým mäsom, mozzarellou a zeleninou

Pravdepodobne c & # 259 koláč je to pečivo s najbohatšou minulosťou. Existujú slané torty, ktoré sa používajú ako náplň: špenát, cibuľa, syr atď., Ktoré sa ponúkajú ako predjedlo alebo dokonca ako hlavné jedlo, ale aj sladké koláče, ozdobené obzvlášť polevou. Ovocie.
Veľmi cenený a známy je koláčový ventilátor & # 539uzeasc & # 259 & bdquoquiche Lorraine & bdquo, pôvodne s plnkou zo sm & acircnt & acircn & # 259, vajíčka & # 537i a údenej slaniny, ku ktorej sa neskôr pridal ako kôň.
& Icircn prítomných je mnoho variantov & bdquoquiche Lorraine & bdquo, na ktoré sa používala brokolica, huby, morské plody, morské plody.
Tu vám ponúkame recept s mletým mäsom, mozzarellou a zeleninou.

Foto: Koláč & # 259 s mletým mäsom & # 259, mozzarella & # 537i zelenina & ndash archív & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i potrebuje na cesto:
1 alebo
125 g sm & acircnt & acircn & # 259 (12% gr & # 259sime)
125 g masla (82% tuku)
375 g f & # 259 v & # 259
1/2 lyžice & # 539 & # 259 sódy bikarbóny
pu & # 539in & # 259 sare
oregano
tymián
bazalka
korenie
& Icirc & # 539i potreba plnky & # 259:
1 kg mletého mäsa & # 259 (hovädzie mäso + bravčové mäso)
1 cibuľa & # 259 ro & # 537ie
1 mrkva
4 strúčiky cesnaku
3 lyžice vývaru
20 ml oleja
soľ a # 537i korenie
bazalka
tymián
oregano
1 alebo +1 album
150 g mozzarelly
2 ro & # 537ii
1 cuketa
1 paprika
1 žĺtok na vymastené cesto
rasca
Vyplňte prosím nasledujúci formulár:
Na horúci tanier dajte olej a nakrájanú cibuľu, mrkvu nastrúhajte na strúhadle a strúčik cesnaku.
Zeleninu podlejte trochou vody, aby nemala takú prenikavú chuť, a keď sú jemne nasekané, pridajte mleté ​​mäso. # 537i stlačte & # 259rat & # 259 soľ a # 537i intenzívne premiešajte mäso rovnomerne. Pridajte pohár vody do varu a na strednom ohni priveďte k varu. Keď je mäso dobre uvarené, pridajte paradajkový pretlak, potom korenie, aby zodpovedalo chuti soli. Nechajte zmes vychladnúť.
Pripravte cesto:
V miske zmiešajte vajíčko so štipkou soli a potom pridajte kyslú smotanu, v ktorej ste rozpustili sódu bikarbónu. Vložíme studené, strúhané maslo, korenie a múku. Necháme 20-30 minút vychladnúť. Cesto rozotrieme na plech (31,5 / 34,5 cm), prikryjeme hruškami. Zastavte jeho malú časť pre mriežku vyššie. Na dno cesta rozotrieme mäsovú zmes a potom na ňu zoškrabeme mozzarellu. Na to dajte plátky paradajok, cuketu a papriku.
Zvyšok cesta rozotrieme na tenký plát a vykrojíme listy, ktoré nanesieme na zeleninu, vo forme mriežky, potom vymastíme žĺtkom, navrch posypeme kmínom. Tortu pečieme 50 minút na 180 stupňov C.
Na torte mierne temperujte a podávajte, potom podávajte.