Video

Smotanový syr a kuracie polievka

Smotanový syr a kuracie polievka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zložky

  1. Kuracie 500 gramov
  2. Smotanový syr 200 gramov
  3. Zemiaky 4 ks.
  4. Mrkva 2 ks.
  5. Cibuľa 2 ks.
  6. Maslo 2 lyžice
  7. Bobkový list 2-3 ks.
  8. Zelená cibuľa podľa chuti
  9. Kôpor podľa chuti
  10. Soľ podľa chuti
  11. Pepř podľa chuti
  • Hlavné zložky: zemiaky, mrkva, kuracie mäso, syr
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

panvica, nôž, kuchynská doska

Príprava:

Kuracie miesto položte na panvicu s vodou a varte, kým nevarí. Odstráňte penu štrbinovou lyžicou, pridajte 1 kus cibule a bobkového listu a varte, kým sa kuracie mäso nevarí (asi 30 minút). Pripravte zeleninu: nakrájajte zemiaky na kocky, mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájajte na kocky. Maslo zohrejte na panvici a opečte mrkvu s cibuľou. Varte na 7-8 minút. Odstráňte hotové kuracie mäso, cibuľu a bobkový list z vývaru, preneste zemiaky do vývaru a po uvarení 5-7 minút varte. Smotanový syr nakrájajte na kocky, pridajte vývar a za stáleho miešania rozpustite syr v vývare.Varené zemiaky pridajte k vriacim zemiakom, oddelené od kostí kurčaťa a syra a dusíme 10 minút. Vypnite polievku, nechajte ju vylúhovať, pridajte zeleň.
Polievka so smotanovým syrom a kuracím mäsom je pripravená!