Video

Juicy Lavash Pie

Juicy Lavash Pie

Zložky

  1. Mleté mäso 600 gramov
  2. 2 vajcia
  3. Kyslá smotana 150 g (15%)
  4. Paradajky 180 gramov.
  5. Cibuľa 150 gramov
  6. Pita tenké 2,5 listov
  7. Tvrdý syr 250 gramov
  8. Soľ 1 lyžička - buď podľa chuti
  9. korenie podľa chuti
  10. Rastlinný olej na vyprážanie 3 lyžice.
  • Hlavné prísady Hovädzie, bravčové
  • Podáva 4 porcie
  • Svetová kuchyňa

Príprava:


Preto pripravujeme výrobky, jemne nasekáme cibuľu.
Nastrúhajte tvrdý syr na strúhadle.
Nakrájajte paradajky na tenké polkruhy.
Panvicu zohrejeme rastlinným olejom a cibuľu smažíme až do priesvitnosti.
Pridajte mleté ​​mäso, soľ a korenie podľa chuti. Smažte 10 minút za stáleho miešania. Mleté mäso vyberte z tepla a nechajte vychladnúť.
Pripravte náplň, premiešajte vajíčka, kyslá smotana a polovicu strúhaného syra.
Na lávu rozotrieme mleté ​​mäso, paradajky, posypeme syrom, zviníme do zvitku. A tak vypneme ďalšie 2 kotúče.
Role sme vložili do kruhu do kruhovej pekáčky (priemer 22 cm), ktorá bola potiahnutá pergamenovým papierom.
Nalejte varenú náplň a pečte v rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 25-30 minút.


Pozrite si video: Lavash Pie with Cabbage - (Septembra 2021).