Vták

Nasekané kuracie karé s cuketou

Nasekané kuracie karé s cuketou

Zložky

  1. Kuracie filé 2 kusy
  2. Vajcia 2 kusy
  3. Pšeničná múka 2 polievkové lyžice
  4. Cuketa 1 kus (malá veľkosť)
  5. Soľ podľa chuti
  6. Pepř podľa chuti
  7. Kurkuma 1 štipka
  8. Rastlinný olej na vyprážanie
  • Hlavné prísadyKvar, kuracie mäso
  • Časť 3-4

Zásoby:

Nôž, tanier, panvica, lyžica.

Príprava:

Krok 1: zmiešajte prísady.


Kuracie filé umyte, utrite papierovými utierkami a nakrájajte na stredne veľké kocky. Kusy kuracieho mäsa zmiešajte s rozšľahanými vajíčkami, soľou, kurkumou a korením. Pridajte pšeničnú múku a dôkladne premiešajte.
Cuketu olúpeme, nakrájame na kocky približne rovnakej veľkosti ako kuracie filé a zmiešame s ostatnými prísadami.

Krok 2: nakrájané kuracie kotlety smažíme na cukete.


Zohrejte dostatočné množstvo oleja na panvici a rozotrite zmes, ktorá bola pripravená v predchádzajúcom kroku, lyžicou. Vypečte na oboch stranách až do zlatohneda. Prvýkrát otočte, iba keď uchopí kotleta.
Po vyprážaní necháme placky pár minút odpočívať na papierových uterákoch a môžu sa servírovať.

Krok 3: podávajte nakrájané kuracie kotlety s cuketou.

Podávame nakrájané kuracie mäsové guľôčky s cuketou, ktoré treba zohriať. Je to vynikajúci predjedlo a skvelé teplé jedlo! Užite si to.
Bon chuť!