
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zeleninu ošúpeme a umyjeme.
Vložte všetko mäso do veľkej misy.
Cibuľu a cesnak dáme do kuchynského robota a dobre ich pomelieme.
Mrkvu a zemiak dáme do kuchynského robota a dobre ich pomelieme.
Vajcia rozšľaháme so štipkou soli.
K mäsu pridajte všetku predtým nakrájanú zeleninu, vajíčka, 3 lyžice strúhanky, soľ a korenie. Všetko sme dobre premiešali.
Pripravíme si podnos, misku plnú studenej vody a lyžicu.
Navlhčíme si ruky vodou z misky, odoberieme lyžicu kompozície (týmto spôsobom získame parjoale do istej miery rovnakej veľkosti) a dobre tlačíme v dlaniach, kým nezískame oválny tvar, ktorý sploštíme a položíme na podnos. Robíme to, kým nedokončíme celú kompozíciu.
Zahrejte olej a jeden po druhom pridávajte parojaly, bez toho, aby ste sa navzájom dotýkali. Opečieme ich z oboch strán a vyberieme na savú kuchynskú utierku.