Vták

Grilované kuracie krídla s rozmarínom

Grilované kuracie krídla s rozmarínom

Zložky

  1. Kuracie krídla 2 kilogramy
  2. Strúčiky cesnaku 3
  3. Zelená cibuľa 3-4 kusy
  4. Citrónová 1 kus
  5. Rosemary 1 ratolesť
  6. Tymián čerstvé 1 polievková lyžica
  7. Tarragón čerstvý 1 kus
  8. Olivový olej 40 ml
  9. Soľ 1 čajová lyžička
  10. Čajová lyžička 1 korenie
  • Hlavné prísady Kuracie mäso
  • Podávanie 6 porcií

Zásoby:

Tanier, nôž, gril, gril.

Príprava:

Krok 1: pripravte prísady.


Nezabudnite odrezať špičku krídel, pretože to bude horieť veľmi rýchlo, oveľa skôr, ako je pripravené všetko ostatné. Vytlačte šťavu z citróna a nastrúhajte trochu kôry.

Nakrájajte všetky zelene a cesnak veľmi jemne nožom. (Cesnak sa dá strúhať kvôli lepšiemu.)

Krok 2: kuracie krídla z morského nálevu s rozmarínom.


Voňavé bylinky skombinujte s citrónovou šťavou, korením a olivovým olejom. Pridajte tam cesnak a potom krídla. Všetko dobre premiešajte tak, aby boli všetky krídla pokryté marinádou. Nakladané minimum 1 hodinua maximum je v noci, Raz ležali moje krídla v marináde 48 hodín, nič zlé sa nestalo, je lepšie nerobiť to, vyjde korenistá chuť korenia.
pre 30 minút Pred varením musia byť z chladničky odstránené morené krídla.

Krok 3: Vyprážajte kuracie krídla grilované rozmarínom.


Vyprážajte kuracie krídla pri strednej až vysokej teplote 20 minút, pravidelne ich obracajte, až kým mäso nezačne spadať z kostí, stojí za to ho prepichnúť vidličkou.
Po vyprážaní nechajte krídla ľahnúť 5-6 minúta potom im už môžete slúžiť.

Krok 4: Podávajte rozmarínové grilované kuracie krídla.

Grilované kuracie krídla s čerstvým zeleninovým šalátom a rôznymi omáčkami. Je to veľmi chutné a voňavé!
Bon chuť!