Video

Tvarohový koláč s bylinkami a tvarohom

Tvarohový koláč s bylinkami a tvarohom

Zložky

  1. Droždové cesto 500 g.
  2. Tvaroh 9% 200 g.
  3. Syr Suluguni 250 g.
  4. Kuracie vajce 2 ks.
  5. Čerstvé zelené: petržlen, kôpor, koriander 50 g.
  6. Mletá horúca paprika 1/2 lyžičky
  7. Soľ 1/2 lyžičky
  8. Mleté korenie 1/2 lyžičky
  • Hlavné prísady Vajce, syry, tvarohové syry, droždové cesto
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

doska, valček, miska, rúra

Príprava:


Krok 1

Syr Suluguni nakrájaný na malé kúsky. Jemne nasekajte greeny.

Krok 2

Pridajte k tvarohu jedno vajce, mleté ​​chilli papričky, mleté ​​čierne korenie, soľ, bylinky a dôkladne premiešajte, potom nasekaný syr suluguni pridajte a znova premiešajte.

Krok 3

Cesto rozdeľte na dve polovice na dva koláče. Každú polovicu nakláňajte do kruhu a mleté ​​mäso vložte do stredu. Pripojte všetky hrany do „vrecka“, odrežte prebytočné cesto, rozbaľte ho z oboch strán, čím získate koláče kruhového tvaru.

Krok 4

Porazte jedno kuracie vajce do peny.

Krok 5

Koláče položte na plech, namažte rozbitým vajcom a posypte nastrúhaným syrom.

Krok 6

Predhrejte rúru na 170 ° a pečte koláče do zlatohnedej 15-20 minút.
Bon chuť!