Video

Rýchle horúce sendviče so šampiňónmi

Rýchle horúce sendviče so šampiňónmi

Zložky

  1. Chlieb 10 plátok
  2. Šampiňóny 160 gramov
  3. Majonéza 1 polievková lyžica. l.
  4. Tvrdý syr 80 gramov
  5. Čierna soľ a korenie podľa chuti
  6. Cibuľa 80 gramov
  7. Slnečnicový olej (na vyprážanie húb a cibule) 4 lyžice. l.
  8. Petržlen 10 g.
  • Hlavné prísady Huby
  • Podávanie 5 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

nôž, panvica, rúra,

Príprava:


Nakrájame šampiňóny na taniere a cibuľu na kocky.
Slnečnicový olej zahrievajte na panvici, cibuľu ľahko opečte 2 minúty, potom pridajte huby a smažte, miešajte 5 minút, podľa chuti ochutte soľou a korením.
Nalejte vyprážané šampiňóny s cibuľou do misky, nechajte mierne vychladnúť, pridajte majonézu, jemne nakrájanú petržlenovú vňať a vtierajte tu tvrdý syr. Dôkladne premiešajte.
Na plech na pečenie potiahnutý pergamenom položte plátky chleba a rozložte náplň.
Sendviče sa odosielajú do rúry, zohrievajú sa na teplotu 190 stupňov a pečú sa 10 minút, aby sa syr rozpustil, a naša náplň sa zhnedne. Vytiahneme sendviče z rúry a ihneď podávame horúci stôl.
Bon chuť!