We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Prísady na varenie ryže so zeleninou a vajcami.
- Sladká paprika 1 kus
- Cibuľa 1 kus
- Paradajka 2 kusy (veľké)
- Ryžové 2 polievkové lyžice
- Vajec 1 kus
- Rastlinný olej na vyprážanie
- Soľ podľa chuti
- Pepř podľa chuti
- Hlavné prísady: cibuľa, korenie, paradajka, vajcia, ryža
- Podávanie 1 porcia
Zásoby:
Panvica, špachtľa, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica.
Varenie ryže so zeleninou a vajcami:
Krok 1: pripravte prísady.
Budete potrebovať iba niekoľko prísad. Pripravte ich však vopred, pretože všetko bude pripravené rýchlo.
Ošúpeme cibuľu, opláchneme a nakrájame na tenké perie.
Opláchnite korenie, suché a šupkové vetvičky a semená. Rezané na prúžky.
Paradajky olúpajte nožom.
Nakrájajte dužinu rajčiaka na malé kocky.
Krok 2: smažte zeleninu.
Do panvice nalejte trochu rastlinného oleja a zohrejte ho.
Pridajte cibuľu na panvicu.
Pridajte korenie a zmiešajte špachtľou.
Pridajte trochu vody.
Soľ, korenie podľa chuti a povarenie na pár minút, zakryte panvicu pokrievkou.
Pridajte paradajky a dobre premiešajte, bez toho aby ste ich odstránili z tepla. Zeleninu nechajte niekoľko minút dusiť.
Krok 3: pridajte obrázok.
Ak sú rajčiaky mäkké a rozpadajú sa, do dusenej zeleniny pridajte ryžu a trochu vody (4-5 polievkových lyžíc). Zamiešame.
Varte všetko pod vekom, až kým sa nedá variť ryža.
Krok 4: pridajte vajíčka.
Vráťte vajcia do samostatného taniera a keď je ryža so zeleninou hotová, nalejte ich do panvice a všetko rýchlo premiešajte, aby bola hmota jednotnejšia.
Duste všetko, miešajte 2-3 minúty, nezabudnite podľa chuti pridať soľ a korenie.
Krok 5: podávajte ryžu so zeleninou a vajcom.
Ryžu so zeleninou a vajcami môžete podávať ihneď po varení, alebo môžete misku mierne vychladnúť. Ozdobte svoje malé majstrovské dielo kyslou smotanou a čerstvými bylinkami. Vychutnajte si výdatné a jednoduché jedlo. Samozrejme, že to nie je práca šéfkuchára reštaurácie, ale bude sa vám to páčiť.
Bon chuť!
Tipy na recepty:
- Pre toto jedlo existuje veľa rôznych možností varenia, takže môžete pridať kuracie mäso, párky, bravčové mäso alebo slaninu.
