Iné

Najlepšie recepty z opečených mandlí

Najlepšie recepty z opečených mandlí

Najlepšie hodnotené recepty z opečených mandlí

Tučné jahody sú plnené lahodným tvarohovým koláčom a posypané posýpkou, opečenými orieškami a kokosovými vločkami - čo nemilovať? Recept s láskavým dovolením spoločnosti Cheesecake Factory

Hladké, cesnakové a krémové: Táto chladená polievka ajo blanco je ideálna pre horúce letné dni. Tento recept je s láskavým dovolením spoločnosti Epicurious.

Keď sa Parker House otvoril, čokoláda sa konzumovala hlavne doma ako nápoj alebo v pudingoch. Od svojho vynálezu sa bostonský krémový koláč stal jedným z najobľúbenejších dezertov v Amerike a podáva sa v tisíckach podnikov. Náš recept na bostonský koláč sa stal tak populárnym, že sa v roku 1958 stal dokonca krabicovou zmesou Betty Crocker. Pôvodne sa v hoteli označoval ako Washington Pie a vyrábali sa v koláčových plechovkách. Postavili sme repliku hotela z bostonského krémového koláča na 150. výročie, čím sa stal najväčším zoznamom na svete, a slúžili sme ho celý deň viac ako 10 000 bostončanom a turistom na trhu Quincy Market Place. Koláč sa stále vyrába na tom istom mramorovom pečivovom stole, ktorý by použil Ho Chi Minh v roku 1911, keď bol cukrárom tu v Omni Parker House. Podávame viac ako 20 000 ročne z pekárne Omni Parker House, vyrobenej čerstvo každý deň. Recept je v našej histórii, ktorú môžu hostia dostať na požiadanie v hoteli. Pozrite sa na všetky recepty na koláče. Kliknutím sem zobrazíte film The Great American Pie Extravaganza.

Zdravé cestoviny nie sú ľahké, ale podľa tohto receptu sa vám dobre hodí účet. Kôra citrónu s orieškovo opečenými mandľami dodáva tomuto jedlu jemnú, ale komplexnú chuť, ktorá určite uspokojí. Kliknutím sem zobrazíte 7 receptov na zdravé cestoviny, ktoré vám nezničia pás.

Tento jednoduchý, zdravý repný dip pochádza zo spoločnosti Porkchop & Co. v Seattli. Podávajte rovnako ako reštaurácia: na grilovanom kváskovom chlebe s nivou. Kliknutím sem zobrazíte ďalšie recepty na dip

Toto je jednoduchý recept na pstruhy s tvrdými vertami a mandľami. Kredit receptu: James Briscione, Institute of Culinary Education

Raňajkový šalát; raňajky šampiónov a zdravých orechov. Vychutnajte si tento svetlý a svieži ranný šalát v dňoch, keď hovor späť do postele znie o niečo hlasnejšie. Tento recept je s láskavým dovolením jednoducho zdravých receptov.

Pre mňa nie sú prázdniny úplné bez mandlí zo zelených fazúľ. Ešte teplé haricots verts, tenké francúzske fazule, najlepšie rozdrvené a uvarené do chrumkava, preplnené aromatickým olejom a ozdobou chrumkavých, orieškovo opečených mandlí. Je to pre mňa maximálne pohodlie. Zelené fazuľové mandle sú perfektnou prílohou na sviatočné večierky. Zabudnite na škatule, ktoré si môžete kúpiť na trhu - ak si vyrobíte vlastné, ušetríte. Je to jednoduchá a zdravá príloha, ktorá zaručene poteší aj tých najnáročnejších jedákov! Kliknutím sem zobrazíte Útulné zimné jedlá.


Najlepšie pražené mandle

Mandle nie sú nutnosťou a sú výborným jedlom na cestách. Plechovku si nechávam v aute na cesty alebo v tých časoch, keď vybehnem z domu a mám veľa práce, aby som skutočne nejedol (snažím sa tomu vyhýbať, ale život sa stáva). Môj vzťah s nimi bol však on-off. Jedenie po sebe nasledujúcich dní môže niekedy spôsobiť bolesť žalúdka. To ma vždy trochu mátlo, kým som nezistil, ako sa robia najlepšie pražené mandle vôbec.

Niekde pred niekoľkými mesiacmi alebo možno aj dlhšie si pamätám, že som čítal, že namáčanie orechov a semien uľahčuje trávenie. Mandle pravidelne namáčam, aby sa vyrobilo mandľové mlieko, ale namáčať ich na jedenie za hrsť bolo dosť nervózne. Namočené mandle je potrebné znova dehydratovať, aby ste ich mohli jesť (t.j. pražené).

Namáčanie mandlí na výrobu mlieka? Žiaden problém. Namáčať mandle k jedlu? Hm, od zajtra si už požičiavam hodiny, aby som vyrovnal dnešok. Ide o to, aj keď, keď sa dostanete do rutiny, je to skutočne zbytočné. Namočím dosť mandlí na mlieko a niekoľko ďalších na opekanie každých pár dní. Ráno, keď sa zobudím, uvarím čerstvé mandľové mlieko a zvyšné mandle vložím do rúry na 300 ° F. Pražia, kým sa pripravujem a začínam svoj pracovný deň (každý deň sa prebúdzam okolo 5: 30-6: 00).

Namočené a potom pražené mandle nielenže chutia úžasne - ale sú šetrnejšie k môjmu žalúdku. Všetko to súvisí s inhibítormi enzýmov, ktoré ovplyvňujú spôsob, akým vaše telo spracováva orechy a semená vo všeobecnosti. Viac si o tom môžete prečítať tu.


Opekané mandľové lupienky z tmavej čokolády

Opečené mandľové lupienky z tmavej čokolády sú príjemným dezertom! Tmavé čokoládové lupienky a opečené mandle povyšujú tieto jednoduché čokoládové sušienky na niečo špeciálne.

Prísady

  • & frac12 nesolené maslo, zmäkčené
  • & frac12 šálky kryštálového cukru
  • & frac14 šálky baleného svetlohnedého cukru
  • 1 vajce
  • 1 lyžica čistého vanilkového extraktu
  • 1 & frac12 šálok nebielenej viacúčelovej múky
  • & frac34 čajovej lyžičky morskej soli
  • & frac34 lyžičky sódy bikarbóny
  • & frac34 šálky tmavej čokolády
  • & frac34 šálky celých mandlí, opečených a rozdrvených

Inštrukcie

  1. Vo veľkej mise vymiešajte smotanu, jablkový cukor, kryštálový cukor a svetlohnedý cukor.
  2. Pridajte vajíčko a vanilku a miešajte, kým sa úplne nerozpustia.
  3. Pridajte múku, sódu a soľ a miešajte, kým sa nerozpustia.
  4. Vmiešajte čokoládové lupienky a nechajte jednu hodinu chladiť.
  5. Predhrejte rúru na 350 stupňov.
  6. Vytiahnite cesto z chladničky a pomocou stierky vmiešajte doň mandle.
  7. Cesto vyklopte na koláče na plech vystlaný papierom na pečenie.
  8. Pečte 10-15 minút alebo do zlatista.
  9. Nechajte 5 minút vychladnúť a potom si užívajte!

Nutričné ​​informácie:

Výťažok:

Veľkosť porcie:

Výživové údaje sú odhadom a nie je zaručené, že budú presné.

Ako veľmi sa vám páči tento recept?

Sledujte ma na Instagrame, aby ste získali ďalší obsah, a zdieľajte fotografiu svojho výtvoru s hashtagom #speckledpalate!

Aké sú vaše obľúbené veci dnes?


Najlepšie opekané mandľové recepty - recepty

Mojím hlavným cieľom bolo vložiť vlastné recepty do systému, ktorý bol ľahký a rýchly. Zatiaľ som dal asi 20 a milujem to. Je to tak jednoduché.

Vyskúšala som niekoľko vašich receptov a všetky boli úžasné!

1/4 šálky múky
1/4 šálky mlieka
1/2 šálky mlieka
6 lyžíc cukru
4 žĺtky
1/2 šálky mletých opražených mandlí
2 lyžice masla alebo margarínu
1 lyžica vanilkového extraktu
1/2 čajovej lyžičky mandľového extraktu
6 vaječných bielkov
1/2 lyžičky zubného kameňa
1/4 čajovej lyžičky soli
1 polievková lyžica cukru
Práškového cukru

  • Toasted Almond Souffl pochádza z Cook'n Deluxe zbierka. Objednajte si toto CD alebo si stiahnite recepty s kódom kupónu: takmer zadarmo a získajte 95% zľavu. Objednajte ešte dnes!

V malom kastróle spolu vyšľaháme hladkú múku a 1/4 šálky mlieka. Rozšľahajte 1/2 šálky mlieka a cukru. Varte a miešajte na strednom ohni, kým zmes vrie a varí sa 30 sekúnd. Omáčka by mala byť veľmi hustá. Odstráňte z tepla a šľahajte 2 minúty.

Vaječné žĺtky rozšľaháme na omáčku, jeden po druhom, po každom pridaní dobre premiešame. Vmiešajte mandle, maslo alebo margarín a extrakty. Zoškrabte boky krytu panvice a odložte nabok.

Rúru predhrejte na 400 ° F. Na strednú policu rúry položte nenamastený plech. 1 1/2 litrovej misky na sufle vymastíme a pocukrujeme. Vo veľkej mise mixéra vyšľahajte bielky, zubný kameň a soľ vysokou rýchlosťou, kým sa nevytvoria mäkké špičky. Postupne zašľahajte cukor a pokračujte v šľahaní, kým nie je tuhý, ale nie suchý. Do mandľovej zmesi vmiešame jednu tretinu vaječných bielkov. Opatrne a rýchlo primiešajte zvyšné bielka. Po lyžičkách miešajte zmes v suflé miske.* Misku dajte na plech v rúre. Ihneď znížte teplotu na 375 ° F. Pečte 35 až 40 minút, alebo kým nie je súfl nafúknutý a dlhý tenký nôž alebo špajľa zasunutá cez bok labutia vyjde takmer čistý. Posypeme práškovým cukrom. Podávajte ihneď.

* Souffl môžete pripraviť do tohto bodu a prikryť obrátenou holandskou rúrou alebo prikrytím koláča až 1 hodinu pred pečením. V takom prípade predhrejte rúru 15 minút pred pečením.

Zorganizujte si recepty pomocou Cook'n
softvér na recept

  • Tento program receptov použite na organizáciu vlastných receptov
  • Vyhľadajte recepty v priebehu niekoľkých sekúnd pomocou softvéru kuchárskej knihy Cook'n
  • Ľahko upravte veľkosti podávania receptov
  • Jednoduché plánovanie denného a týždenného menu.
  • Urobiťnákupné zoznamy s potravinami jediným kliknutím
  • Analyzujte nutričné ​​hodnoty receptov pomocou tohto výživového softvéru
  • Vytlačte recepty na karty 3x5 a 4x6
  • Stiahnite si recepty a nákupné zoznamy do svojho počítača Palm & reg
  • E -mailové recepty priateľom a rodine
  • Importujte recepty MasterCook a reg

Cook'n je k dispozícii aj na:


& copy 2007 DVO Enterprises, Inc. Všetky práva vyhradené.
Predaje: 1-888-462-6656


Recept na francúzsky toast s mandľami

Zariadenie

Prísady

  • 4 plátky celozrnný chlieb USDA v skutočnosti podporuje používanie celozrnných výrobkov. Je to preto, že celozrnný chlieb je plný vlákniny, ktorá pomáha zlepšovať trávenie, železa, ktoré uľahčuje zásobovanie vášho tela kyslíkom, a niekoľkých živín posilňujúcich imunitu, ako sú vitamíny B. Ak máte celiakiu alebo neznášanlivosť lepku, zvážte výber bezlepkového chleba s vysokým obsahom vlákniny.
  • 1 ks Vajíčko Vďaka vysokému obsahu bielkovín vás vajíčka zasýtia dlhšie.
  • 1 ks Banán (tenké plátky) Aj keď sa bežne verí, že je prospešný pre zdravie trávenia, banány dokážu oveľa viac. Banány majú nízky glykemický index. Podľa výskumu môže konzumácia nízko glykemických potravín znížiť riziko vzniku rakoviny a cukrovky 2. typu, znížiť účinky astmy a zvládať krvný tlak. Banány tiež pomáhajú kontrolovať hladinu cukru vo vašom tele a môžu pomôcť zlepšiť pamäť vďaka aminokyseline tryptofánu, ktorá sa v nich nachádza.
  • 1/2 šálky mandľové mlieko Rovnako ako mandľové maslo, mandľové mlieko je v mnohých ohľadoch lepšie ako bežné mlieko. Má nízky obsah cukru a kalórií, ale vysoký obsah vápnika a vitamínu E.
  • 2-3 polievkové lyžice orieškové maslo Mandľové maslo bez cukru používané v tomto francúzskom recepte na toasty má svoj vlastný zoznam výhod. Po prvé, je bez cukru, čo samo o sebe hovorí dosť. Mandľové maslo pomáha znižovať hladinu glukózy, takže je vhodné aj pre diabetikov. Je bohatý na antioxidanty a omega-3 mastné kyseliny, ktoré oba zlepšujú fungovanie vášho mozgu a zmierňujú zápaly. Má dobrý cholesterol, ktorý znižuje zlý cholesterol vo vašom tele. Získate tak dvojnásobný úžitok a chuť.
  • Kokosový olej podľa potreby
  • 1/2 lyžičky vanilkového extraktu pre túto nebeskú chuť.
  • 1/2 lyžičky morskej soli
  • 1/2 lyžičky škorice Je bohatá na antioxidanty a drží všetky druhy choroboplodných zárodkov na uzde.
  • Polevy podľa vášho výberu V súčasnej dobe môžete použiť bobule, pretože sú bohatým zdrojom antioxidantov.

Inštrukcie

Teraz, keď ste sa dozvedeli o všetkých prísadách, prejdeme k skutočnému receptu. Na rozdiel od väčšiny vegetariánskych receptov je tento sladký a chutný.

Poznámky

Bobule robia ideálnu polevu, ak chcete zostať na bezpečnej strane. Dôvodom je, že sú bohaté na antioxidanty, ktoré stabilizujú voľné radikály vo vašom tele. Voľné radikály sú prirodzene nestabilné, takže môžu ľahko poškodiť vaše bunky a zvýšiť riziko rakoviny. Na tieto voľne sa pohybujúce molekuly sa však viažu antioxidanty a bránia im poškodiť vaše telo.


Najlepšie opekané mandľové recepty - recepty

Mojím hlavným cieľom bolo vložiť vlastné recepty do systému, ktorý bol ľahký a rýchly. Zatiaľ som dal asi 20 a milujem to. Je to tak jednoduché.

Vyskúšala som niekoľko vašich receptov a všetky boli úžasné!

Recept nižšie je kompletný okrem prísady čiastky (_). Pretože recepty ponúkané na stránkach DVO.com sú značkovými receptami, naši vydavatelskí partneri vyžadujú, aby sme zodpovedali za každý distribuovaný recept. Celý recept získate kliknutím Vyžiadajte si recept nižšie. Toto je najlepší recept na opekaný mandľový celozrnný chlieb 1,5 libry na webe !!

Veľkosť porcie: 1 plátok
1 1/2-librový recept



_ šálka plus 2 lyžice vody
_ lyžice medu
_ lyžice margarínu alebo masla, zmäkčené
_ 1/2 šálky chlebovej múky
_ 1/2 šálky celozrnnej múky
___ šálka nasekaných mandlí, opečené
_ čajová lyžička soli
_ 1/2 čajovej lyžičky pekárenského stroja alebo rýchleho aktívneho sušeného droždia

Pripravte 1 libra recept s pekárenskými strojmi, ktoré používajú 3 šálky múky, alebo 2 libra recept s pekárenskými strojmi, ktoré používajú 4 šálky múky.

Odmerajte opatrne a všetky prísady vložte do pekáča v poradí odporúčanom výrobcom.

Vyberte celozrnný alebo základný/biely cyklus. Použite strednú alebo svetlú farbu kôry. Nepoužívajte oneskorovacie cykly. Upečený chlieb vyberte z formy a vychladnite na mriežke.

1 plátok: 160 kalórií (35 kalórií z tuku) 4 g tuku (1 g nasýteného) 0 mg cholesterolu 200 mg sodíka 29 g uhľohydrátov (2 g vlákniny) 4 g bielkovín

TIP NA ÚSPECH: Z nášho testovania sme zistili, že rovnaké množstvo droždia je potrebné pre bochníky s hmotnosťou 1 libru aj 2 libry.

TIP NA ÚSPECH: Mandle opečte nasypaním na silnej panvici. Varte na miernom ohni za častého miešania do zlatista asi 5 až 7 minút. Vylejte ich z panvice, aby už nezhnedli, a pred použitím ich nechajte vychladnúť.

Z „Kuchárskej knihy o najlepšom pekárskom stroji Betty Crockerovej, Dobrota domáceho chleba jednoduchou cestou“. Text Copyright 1999 General Mills, Inc. Používa sa so súhlasom vydavateľa, Wiley Publishing, Inc. Všetky práva vyhradené.

Z „Najlepšej kuchárskej knihy automatu na chlieb Betty Crockerovej“. Text Copyright 1999 General Mills, Inc. Používa sa so súhlasom vydavateľa, Wiley Publishing, Inc. Všetky práva vyhradené.

ZADARMO!-->
Stiahnite si Cook'n a získajte
nutričné ​​informácie pre tento recept
-> Ak sa chcete dozvedieť viac o Cook'n, sledujte naše ONLINE DEMO ešte dnes! ->


Vytvorte zmrzlinový základ

Vaječné žĺtky, cukor a mlieko dajte do veľkej, žiaruvzdornej misy. Šľaháme, kým nie sú dobre spojené.


Kandizované mandle

Mandle plné bielkovín, dobrých tukov, vitamínu E a množstva minerálov sú skutočnou energickou potravinou. Živinaté a zdravé tieto orechy sú skvelým prenosným a zdravým občerstvením so 6 gramami bielkovín na 24 mandlí. Naša sladká verzia je dekadentnou možnosťou a používa sa v sladkých alebo slaných jedlách ako zdravá pochúťka, ktorá nesklame.

Sladké a chrumkavé sústo, ak je obalené cukrom, má správne množstvo sladkosti a sústa. Sladké orechy, ktoré sú samy osebe chutné, môžu byť ďalej obalené v bielej alebo tmavej čokoláde, môžu byť náplňou do hľuzoviek alebo fondánov alebo môžu byť krásnou ozdobou koláčov, koláčov, koláčov a koláčov. Zaraďte ich do domácich tyčiniek, použite ich ako polevu do jogurtových parfaitov alebo zmrzlinových tyčiniek alebo ich nakrájajte na ranné ovsené vločky. Použite ich namiesto krutónov do čerstvých šalátov alebo ich nakrájajte na pečené kuracie prsia, grilované bravčové kotlety alebo pečeného lososa.

Pridaním citrusovej kôry, ružovej vody, vanilky alebo pomarančového kvetu získate voňavú variáciu. Na ochutenie a neobvyklú sladkú a slanú pochúťku použite vločkovaný kokos, chilli vločky alebo himalájsku ružovú soľ. Experimentujte s rumom, Bourbonom alebo iným likérom, ktorý sa vám páči, pre dospelú verziu s kopnutím.


Ako pripraviť opekané ovsené vločky

K receptom so superlatívmi, ako sú “najlepšie ovsené vločky ”, som vo všeobecnosti podozrivý, ale Alex si už opekal toast. Po niekoľkých minútach zaplnila našu kuchyňu taká orechová a sladká vôňa, že som zabudol na svoje zaváhanie. Výsledkom bolo skutočne#8220 najlepšie ovsené vločky, aké som kedy ochutnal: ovos bol žuvací (namiesto krémovej textúry miešanej metódy) a lahodne orieškový z opekania, doplnený trochou sladkého javorového sirupu. Obaja sme mali podlahu. Najlepšie ovsené vločky? Asi mala pravdu!

Zvyšok knihy je neuveriteľne krásny, krásne napísaný s množstvom sladkých osobných podrobností a nádherných fotografií talentovanej Clare Barbozy. Myslím si však, že to, čo máme najradšej, je to, že je to taký dostupný zdroj: nielen, že má náš obľúbený recept na ovsené vločky, ale vidím, ako sa z neho inšpirujeme ďalšie mesiace. Kniha je k dispozícii tu. Najlepšie ovsené vločky? Nižšie.


Pálený mandľový koláč

Ďakujem Huffington Post za vyhlásenie torty Burnt Almond Torte “Najlepší koláč, aký Amerika vyrobila ”. A je to tak pravda! Mandľovú tortu som prvýkrát ochutnal na svadbe svojich priateľov minulý rok v Pittsburghu. Týždne sa bála, ako úžasná je mandľová torta..aká dekadentná a plná mandľovej chuti, ako vlhký je koláč a ľahká poleva. Týždne pred svadbou sme boli obaja takí nadšení z koláča, že sme sa museli pred svadbou zastaviť na koláč s mandľovým koláčom. Viete, len aby ste sa uistili, že všetky chute sú na mieste.

Tento koláč je pittsburskou klasikou a zasiahne všetky správne miesta. A veľká vďaka môjmu úžasnému vysokoškolákovi Royovi, ktorý našiel recept zo starého novinového článku a poslal mi ho.

Priznávam, nie som veľmi pekár. V skutočnosti som sa minulý rok chystal vrátiť svoj stôl na obracanie koláčov, pretože som si myslel, že ho nikdy nepoužijem. A som veľmi rád, že ho stále mám. Oficiálne môžem z pásu odrátať 3 dvojvrstvové koláče. Myslím si, že sa oplatí ten 20 -gramový gramofón, o ktorom som debatoval hodinu v obchode … ne ’t you? Oh, a nesmejte sa môjmu koláčovému kruhu lemovanému fóliou. Vystrihli sme to zo zvyškov lepenky a zabalili sme to do fólie .. Pretože, povedzme si úprimne, tento pekár sa nevráti do obchodu s koláčmi a kúpi si tortové kruhy. Všetko je to o improvizácii.

Táto spálená mandľová torta má nádherné prvky. Samotný koláč je vlhký, ale nie hustý a je jemne sladký. Potom je tu pudingový krém, ktorý ide medzi vrstvy. Pudingový krém som urobila deň vopred a nechala som stuhnúť v chladničke. Pokyny hovoria, že ho potom musíte zamiešať do šľahačky, ktorá chutila úžasne, ale puding mala užšiu konzistenciu. Keď to budem nabudúce robiť, nebudem pridávať šľahačku, ani nenechám zahustiť cez noc.

Na polevu som improvizoval a vyrobil lesklý taliansky meringue krém, ktorý bol úplne úžasný! Pusinky sú vyrobené z jednoduchého sirupu a vaječných bielkov a sú najľahšou a najjemnejšou polevou, akú kedy budete mať! Nemyslím si, že by som niekedy urobil taliansky krém po talianskom pusinke. Potom je veľké finále koláča úplne najlepšou súčasťou a mandľová krehká! Dokonale lepkavé, žuvacie a sladké a veľkoryso hodené po celom tortu!

Niekoľko tipov: Koláč, krém a krehkosť urobte vopred. Všetko môže v chladničke sedieť asi deň a krehké môže potom chvíľu trvať.


Pozri si video: Vrstvový koláč Popapraniec s kokosom, makom a džemom Poľské varenie a pečenie (December 2021).