Prísady na prípravu predjedla kuracieho krídla
- Koľko kuracích krídel
- Jam voliteľné
- Korenie (soľ, granulovaný cesnak, korenie na mäso) podľa chuti
- Rastlinný olej voliteľný
- Kocková kocka 1 kus
- Voda voliteľná
- Hlavné prísady Kuracie mäso
Zásoby:
Kuchynský nôž, tanier, krájacia doska, lyžička, pekáč, rúra.
Príprava:
Krok 1: pripravte krídla.
Z krídla potrebujeme iba mäsitú časť, zvyšok oddeľte a použite na prípravu ďalšieho jedla.
Oddeľte mäso od kosti nožom.
Posuňte kožu a mäso z kosti, aby ste vytvorili vrecko. Ak je to potrebné, odrežte ho nožom.
Krok 2: pridajte jam do krídla.
Naplňte výsledné vrecko slivkovým džemom lyžičkou. Môžete tiež zakrývať krídlo zaseknutím na vrchu, ale neurobil som to.
Krok 3: natáčajte krídla do korenia.
Zmiešajte všetky korenia, ktoré chcete použiť na varenie, a do tejto zmesi namočte krídla naplnené džemom.
Krok 4: pečte kuracie krídla.
Pripravte krídla do pekáča. Pridajte sem zlomenú kocku vývaru. Pridajte trochu rastlinného oleja a vody.
Zatvorte rukáv a pečte kuracie krídla 200 stupňov pre 45 minút.
pre 10-15 minút až do konca varenia otvorte rukáv krídlami a pokračujte v pečení tak, aby bolo mäso pokryté chutnou ryšavou kôrou.
Pred podávaním vyberte chrupavku z vyčnievajúcich kĺbov.
Krok 5: Podávajte kuracie krídla predjedlo.
Kuracie krídla predjedlo podávané na tanieri zdobenom zeleninou a šťavnatou zeleninou. Skvelá voľba pre hostinu. Krídla zmiznú z taniera v okamihu, pretože sú naozaj veľmi chutné. Nezabudnite variť viac tak, aby pre každého bolo dosť.
Bon chuť!
Tipy na recepty:
- Namiesto rukávu na pečenie môžete použiť plech na pečenie potiahnutý fóliou a tiež odstrániť fóliu 10-15 minút pred koncom varenia, aby sa krídla stali hnedými.
