Občerstvenie

Grilované párky v mede a marináde z piva

Grilované párky v mede a marináde z piva

Zložky

  1. Párky na grilovanie 1 kilogram
  2. Koriander (celá) 1 lyžička
  3. Lyžica medu 1
  4. Ľahké pivo 1/2 šálky
  5. Granulované cesnakové lyžičky
  • Hlavné zložky: Párky a párky, Pivo, Med
  • Časť 3-4

Zásoby:

Gril, kefa, kliešte.

Príprava:

Krok 1: do párkov pridajte korenie.

Klobásy by mali byť presne vhodné na grilovanie. Vystrihnite ich diagonálne na každej strane.
Mletie koriandra v trecej miske alebo mlyne pridajte do klobás. Pridajte cesnak do párkov. Zamiešajte a votrite korenie do rezov.
Nechajte v chladničke asi 1 hodinu.

Krok 2: pripravte grilované párky.


Zmiešajte pivo s medom a pripravte kefu.
Kefy a klobásy s medom a pivom marinujte a grilovajte. Varte otáčaním a mazaním s pivom a medom. Keď je povrch klobás ružový a pokrytý lesklou glazúrou, všetko je pripravené.

Krok 3: podávajte grilované párky v medovej a pivnej marináde.


Grilované klobásy uvarené v medovej a pivnej marináde sa vyznačujú obzvlášť zlatou kôrou a šťavnatosťou, ktoré sa dajú uchovať vo vnútri. Podávame s čerstvým zeleninovým šalátom a rôznymi omáčkami.
Bon chuť!