Video

Omeleta so zeleninou a párkami. Americká kuchyňa

Omeleta so zeleninou a párkami. Americká kuchyňa

Zložky

  1. Vajcia 4 ks.
  2. Párky, 2 ks.
  3. Chilli papričky 1 ks.
  4. 1 stredne veľké paradajky
  5. Červená cibuľa, malá 1 ks.
  6. Sladká paprika ½ ks.
  7. Tvrdý syr 50 g.
  8. Maslo 20 g.
  9. Soľ podľa chuti
  10. Mletá čierna paprika ¼ lyžička
  11. Oregano 1 čajová lyžička
  • Hlavné prísady: Párky a párky, cibuľa, korenie, paradajka, zelení
  • Podávanie 2 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

panvica, misa, metla

Príprava:


Krok 1

Nakrájajte na malé kocky všetku zeleninu a párky, nastrúhajte syr na jemnom strúhadle.

Krok 2

Panvicu zohrejte, rozpustite maslo a cibuľu opečte 1 minútu za občasného miešania. Pridajte paradajky a smažte 1 minútu. Pridajte papriku a opražte 2-3 minúty. Pridajte soľ, chilli, oregano a mleté ​​korenie, ďalej smažte ďalšiu minútu. Pridajte párky a smažte 2 minúty, náplň omelety je pripravená.

Krok 3

Porazte 4 vajcia.

Krok 4

Zohrejte panvicu a rozpustite maslo.

Krok 5

Rozliate vajcia nalejte na panvicu a smažte 3-4 minúty na miernom ohni.

Krok 6

Omeletu prevráťte špachtľou, na jednu polovicu položte náplň a na druhú stranu vložte syr.

Krok 7

Omeletu jemne preložte na polovicu tak, aby polovica syra bola na vrchu zeleniny.

Krok 8

Zatvorte veko a varte ďalšie 2-3 minúty na miernom ohni. Americká westernová omeleta je pripravená. Bon chuť!