Zelenina

Hranolky so syrom

Hranolky so syrom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zložky

  1. Zemiaky 6 kusov (1 kilogram)
  2. Kyslá smotana 150 gramov
  3. Mlieko (3,5%) 200 mililitrov
  4. Syr ementál 100 gramov
  5. Maslo 30 gramov
  6. Strúčik cesnaku 1
  7. Muškátový orech na špičke noža
  8. Soľ podľa chuti
  9. Pepř podľa chuti
  • Hlavné prísady: zemiaky, mlieko, syry, maslo, kyslá smotana
  • Portsionnost4-5

Zásoby:

Miska na pečenie, guláš, nôž, rúra, fólia.

Príprava:

Krok 1: pripravte zemiaky.


Väčšinu oleja zmäknite pri izbovej teplote, zmiešajte s nasekaným cesnakom a rozotrite pekáčom (spodná a okrajová) s touto zmesou.
Zemiaky nakrájajte na tenké plátky a položte ich do vrstiev, pričom každá vrstva, okrem vrchu, posypeme korením a soľou a horná - iba soľou.
Zvyšok masla položte na zemiaky.

Krok 2: pripravte mliečnu omáčku.


Mlieko zmiešajte v kastróle s kyslou smotanou a muškátovým orieškom (najlepšie, ak je nastrúhané). Zmes sa zahrieva za miešania, ale nie je v nej.

Jemne nalejte omáčku cez okraj zemiakovej panvice. Nemusíte to všetko potrebovať, stačí mlieko, aby ste dosiahli okraj hornej vrstvy zemiakov, ale nezakrývali ho zhora.

Krok 3: pečte hranolky so syrom.


Pekáč zakryte fóliou a odošlite zemiaky na predhriatie 180 stupňov rúra zapnutá 30 minút, Po pol hodine odstráňte fóliu a posypte hornú časť zemiakov strúhaným syrom ementál a posypte ďalej 30 minút alebo kým sa syr neroztopí a mlieko sa neodparí.

Krok 4: podávajte hranolky so syrom.


Vyberte zemiaky z rúry a nechajte ich stáť 15 minút, Potom to nakrájajte na porcie a slúži ako hlavný chod.
Bon chuť!


Pozrite si video: Čerstvé domácí bramborové hranolky (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Burford

    Myslím, že sa mýlia. Skúsme o tom diskutovať. Napíšte mi do PM, hovorí to s vami.

  2. Whitley

    Senks. Interesting and generally useful blog for you

  3. Frey

    Pokúsil som sa získať prístup na vašu stránku cez Firefox 3. Bolo mi povedané, že táto stránka môže poškodiť váš počítač!



Napíšte správu