Zložky
- Feta 1 kus (hrúbka v centimetroch)
- Filo pečivo 1 list
- Sesame 1/2 čajovej lyžičky
- Medové lyžičky
- Olej na vyprážanie (ak vyprážate)
- Hlavné zložky: syr, listové pečivo, med
- Podávanie 1 porcia
- Svetová kuchyňaGrécka kuchyňa
Zásoby:
Plech na pečenie, panvica, rúra, fólia.
Príprava:
Krok 1: zabalte syr do cesta.
Plátok cesta nakrájajte na polovicu. Dajte syr feta na jednu polovicu a zabaľte.
Zabaľte ho jednoducho zabalením cesta. Potom zoberte druhú polovicu cesta a zabaľte doň.
Hrany pekne preložte, zabalte ich do vrecka alebo fólie a pošlite všetko do mrazničky 30 minút.
Mimochodom, môžete vyprážať sezamové semienka na suchej panvici. Ale nie dlhšie ako minúta, inak to bude horké.
Krok 2: pripravte fetu v teste filo s medom.
Na pečenie fety v rúre ju zohrejte 200 stupňov a poslať cesto z filo syra, aby sa upievalo 15-20 minút do zlaté. Môžete čakať dlhšie, kým cesto silno zhnedne, páči sa mi, keď je zlaté, nie hnedé. Ale chutí dobre.
Ak chcete smažiť, zohrejte na panvici 100 mililitrov maslo a smažte v ňom feta do cesta až do zlatohneda rovnakým spôsobom. Počas vyprážania musíte syr niekoľkokrát otočiť. Nie viac času na smaženie 3 minúty.
Krok 3: podávajte fetu v teste filo s medom.
Syry uvarené takým či oným spôsobom, položené na tanier.
Nalejte na vrch s viskóznym sladkým medom.
Ozdobte sezamovými semienkami a podávajte!
Bon chuť!
