Video

Cibuľový chlieb v pomalom sporáku

Cibuľový chlieb v pomalom sporáku

Zložky

  1. Múka 1 kg
  2. Voda 0,5 litra
  3. Sušte droždie 1 gram
  4. Soľ 1 polievková lyžica
  5. Cibuľa 2 kusy
  6. Rastlinný olej 3 lyžice
  • Hlavné prísady cibuľa, droždové cesto
  • Podávanie 8 porcií

Zásoby:

pomalý sporák

Príprava:


V pol litri teplej vody miešal 1 polievková lyžica. soľ, 1 polievková lyžica a balenie kvasiniek (11 g). Za stáleho miešania postupne pridávam do misiek 1 kg múky. V procese pridanom na cesto cibule vyprážané na priehľadnosť (2ks). Cesto zakryjem uterákom a nechám ho hodinu. Potom dajte do pomalého hrnca na 15 minút s teplotou 35 stupňov. Cesto by malo stúpnuť na 2/3 objemu. Režim pečenia som nastavil na 1 hodinu, po otočení chleba v miske som nastavil režim pečenia na ďalších 40 minút. Cibuľový chlieb je pripravený.
Bon chuť!