Iné

Mäsová polievka

Mäsová polievka

Zelenina sa čistí, umyje a nakrája na malé kocky.

Príprava fašírok:

V miske dobre premiešajte mleté ​​bravčové mäso s dvoma lyžicami nakrájanej cibule.

Pridajte vajíčko a žemľu namočenú vo vode, ktorú precedíte.

Pridajte soľ a korenie.

Podľa chuti pridajte lyžičku papriky a cesnaku.

Dobre premiešajte a vytvarujte stredne veľké fašírky.

Príprava polievky:

Do hrnca pridajte 2 litre vody, v ktorej sa zelenina varí.

Keď začne vrieť, pridajte mäsové guľky, soľ, korenie a paradajkovú šťavu.

Necháme dobre prevrieť, kým nie je mäso a zelenina uvarené.

Keď je pripravený, pridajte jemne nasekanú zelenú petržlenovú vňať a nasekaný smrekovec.


Video: Recept na zeleninovo mäsovú polievka Julinka Zuzana Machová (Október 2021).